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2016-03-19
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一直對這家餐廳有印像,因為曾經有朋友介紹過,加上這家餐廳曾經獲得不少獎項,早前去了澳門,就決定去試一試。餐廳的位置不算難找,其實就是在手信街附近,餐廳面積不算大,但Si反而對這種家庭式的小餐廳更有好感。Si是在網上訂座的,但到達後發現餐廳完全是沒有記錄的,幸好當晚客人不多,Si亦可順利入座。飲品方面,Si沒有點枝裝水,反而點了Sangria,味道正常不過忘了影相。前菜方面,Si點了白酒蒜蓉炒蜆,可惜上菜的時候嗅不到絲毫香味,亦沒有新鮮熱辣的感覺,反而像是煮好了一陣子然後拿出來⋯⋯很可惜,沒有白酒和蒜蓉香味,而且蜆的肉質亦比較「淋」,完全沒有新鮮海鮮的感覺⋯⋯加上大部分的蜆都是沒有開口的,所以Si叫了大概三分一後都沒吃了。Si禮貌地告訴店員蜆的肉質不新鮮,而且很多亦沒有開口,不知道會否是「死蜆」,但店員只堅持餐廳的食材是每天早上六時買的,其實Si只是想告訴店員讓她注意一下,既然她堅持,Si亦不打算爭辯,乾脆請她把蜆收走就算了。另外亦點了炸馬介休球,這個味道正常,不過馬介休的味道不太突出,比較像吃一個炸薯球。另外又點了椰汁非洲雞配焗薯及雜錦沙律其實Si是蠻失望的,因為覺得餐廳根本沒有用心。
因為曾經有朋友介紹過,
加上這家餐廳曾經獲得不少獎項,
早前去了澳門,
就決定去試一試。
其實就是在手信街附近,
餐廳面積不算大,
但Si反而對這種家庭式的小餐廳更有好感。
Si是在網上訂座的,
但到達後發現餐廳完全是沒有記錄的,
幸好當晚客人不多,
Si亦可順利入座。
飲品方面,
Si沒有點枝裝水,
反而點了Sangria,
味道正常不過忘了影相。
Si點了白酒蒜蓉炒蜆,
可惜上菜的時候嗅不到絲毫香味,
亦沒有新鮮熱辣的感覺,
反而像是煮好了一陣子然後拿出來⋯⋯
沒有白酒和蒜蓉香味,
而且蜆的肉質亦比較「淋」,
完全沒有新鮮海鮮的感覺⋯⋯
加上大部分的蜆都是沒有開口的,
所以Si叫了大概三分一後都沒吃了。
Si禮貌地告訴店員蜆的肉質不新鮮,
而且很多亦沒有開口,
不知道會否是「死蜆」,
但店員只堅持餐廳的食材是每天早上六時買的,
其實Si只是想告訴店員讓她注意一下,
既然她堅持,
Si亦不打算爭辯,
乾脆請她把蜆收走就算了。
這個味道正常,
不過馬介休的味道不太突出,
比較像吃一個炸薯球。
其實Si是蠻失望的,
因為覺得餐廳根本沒有用心。
單是「雜錦沙律」其實都可以做得更好,
用點羅馬生菜或者火箭菜,
再加點特製醬汁甚至是橄欖油和醋,
賣相應該已經比這個比快餐店雞脾沙律的沙律還要「求其」的「雜錦沙律」好。
椰汁非洲雞味道好像沙嗲雞,
肉質算嫩滑但味道不令人深刻。
最後完全沒意欲吃甜品,
十分失望,
沒有打算再試亦不會推介給朋友。
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