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2014-03-16
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澳門…這小小的地方，但到處都是金碧輝煌，繁燈閃閃，五光十色的照片澳門。遊人之多，真是不禁咋舌，在星期六的晚上，選了到美高梅酒店內的盛事餐廳，因為聞說這兒不會有旅行團，真的很怕人人爭先輪隊的情況。座位寬敞，食物區分隔各式食物，主要分為三個區域，冷盤、熱葷和甜品，雖然種類不算多，但都十分精緻。客人不多，基本上沒出現過等取食物的情況。每枱都供應的面包，想著沒理由填滿肚子，但包做得實在很不錯，外脆內鬆軟，抹上牛油，愛包的豬頭人，吃下了大半個。生蠔肥美鮮甜，微海水味，沒沙沒殼碎，唔需要等，可以即取源源不絕的供應，有大有細，細少的那種味道較甜。凍虾好爽甜，而且大大隻，很讓人滿足的口感，不需要沾汁料都非常好味，吃了十多隻，無一隻有霉肉。長腳蟹清甜而大隻，高質之選。巴馬火腿是15個月的黑豚，那份咸香，真是回味，是必食的回本貨。沙律即點即做，感覺份外新鮮。燒牛肉肉質嫩滑，生熟得宜。壽司款式雖少但新鮮，但各有特色，而且不會一大舊飯。三文魚腩刺身入口豐腴，甘香可口。其他刺身亦合格。瑞士暖芝士…芝士迷必試，好味得令人忘記身上的肥膏。配上薯仔，今晚共吃了3碟才罷手。甜品區的選擇很多，但肚子太FULL了，只能嚐了
座位寬敞，食物區分隔各式食物，主要分為三個區域，冷盤、熱葷和甜品，雖然種類不算多，但都十分精緻。客人不多，基本上沒出現過等取食物的情況。
每枱都供應的面包，想著沒理由填滿肚子，但包做得實在很不錯，外脆內鬆軟，抹上牛油，愛包的豬頭人，吃下了大半個。
生蠔肥美鮮甜，微海水味，沒沙沒殼碎，唔需要等，可以即取源源不絕的供應，有大有細，細少的那種味道較甜。
凍虾好爽甜，而且大大隻，很讓人滿足的口感，不需要沾汁料都非常好味，吃了十多隻，無一隻有霉肉。長腳蟹清甜而大隻，高質之選。
巴馬火腿是15個月的黑豚，那份咸香，真是回味，是必食的回本貨。沙律即點即做，感覺份外新鮮。
燒牛肉肉質嫩滑，生熟得宜。
壽司款式雖少但新鮮，但各有特色，而且不會一大舊飯。三文魚腩刺身入口豐腴，甘香可口。其他刺身亦合格。
瑞士暖芝士…芝士迷必試，好味得令人忘記身上的肥膏。配上薯仔，今晚共吃了3碟才罷手。
甜品區的選擇很多，但肚子太FULL了，只能嚐了雪糕，脆筒配上甜美雪糕，為今晚劃上完滿句號。
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