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2022-03-11
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餓鳥.....有話兒：「帶你走一趟英倫風的下午茶🇬🇧」-難得放假當然約朋友一齊去Tea放鬆一下～這次選了環境chill的瑞吉酒吧，一坐下已經被Tea Set上華麗的餐具吸引了，感覺在貴婦High Tea中一樣🥰🔹《第一層》由頂層的鹹食開始吃起，「煙三文魚籽薄餅」上大大粒的魚籽為無味的薄餅帶上鹹鹹的味道，還帶有爆珠的口感🤤而另一款則是充滿百里香香料的「法式焗蛋餅」，但蛋皮比較軟身，如果是蛋撻的酥皮口感會更好😉🔹《第二層》中層就以4款不同口味的三文治🥪為主，分別有滋味的「🦞波士頓龍蝦三文治」、煙燻香的「蘇格蘭煙三文魚三文治」、微微松露香的「松露蛋黃醬三文治」和清新的「🥒英式黃瓜三文治」，碳水盡在肚裏啊🤣🔹《第三層》最底層以造型甜品為主，分別有☕️伯爵茶味的「大笨鐘」、🍫巧克力味的「倫敦眼」、🍬太妃糖味的「英國太妃糖蛋糕」、🍓草莓味的「維多利亞芝士蛋糕」、🌰栗子味的「英式電話亭」、🍵綠茶味的「皮卡迪利圓環」，雖然造型的確可愛吸引，但所有蛋糕都是以mousse為主😩除了少量柚子cream的綠茶味蛋糕能原顆吃掉，其他的都實在太甜太膩了，只能吃底部的脆餅就吃不了😢🔹《新鮮現烤英式鬆餅》熱烘烘出爐的原
「帶你走一趟英倫風的下午茶🇬🇧」
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難得放假當然約朋友一齊去Tea放鬆一下～這次選了環境chill的瑞吉酒吧，一坐下已經被Tea Set上華麗的餐具吸引了，感覺在貴婦High Tea中一樣🥰
🔹《第一層》
由頂層的鹹食開始吃起，「煙三文魚籽薄餅」上大大粒的魚籽為無味的薄餅帶上鹹鹹的味道，還帶有爆珠的口感🤤而另一款則是充滿百里香香料的「法式焗蛋餅」，但蛋皮比較軟身，如果是蛋撻的酥皮口感會更好😉
🔹《第二層》
中層就以4款不同口味的三文治🥪為主，分別有滋味的「🦞波士頓龍蝦三文治」、煙燻香的「蘇格蘭煙三文魚三文治」、微微松露香的「松露蛋黃醬三文治」和清新的「🥒英式黃瓜三文治」，碳水盡在肚裏啊🤣
🔹《第三層》
最底層以造型甜品為主，分別有☕️伯爵茶味的「大笨鐘」、🍫巧克力味的「倫敦眼」、🍬太妃糖味的「英國太妃糖蛋糕」、🍓草莓味的「維多利亞芝士蛋糕」、🌰栗子味的「英式電話亭」、🍵綠茶味的「皮卡迪利圓環」，雖然造型的確可愛吸引，但所有蛋糕都是以mousse為主😩除了少量柚子cream的綠茶味蛋糕能原顆吃掉，其他的都實在太甜太膩了，只能吃底部的脆餅就吃不了😢
🔹《新鮮現烤英式鬆餅》
熱烘烘出爐的原味和葡萄干Scones，底層口感酥脆，內裡鬆軟，配上綿綿的忌廉和三款果醬，味道層次更升華😋
🔹《飲料》
選了茗茶類的「最澄綠茶」和「法國伯爵紅茶」，茶香清淡，解膩一流～還可以無限refill熱茶，慢慢聊天都不怕口乾啊😚
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✨餓鳥點餐✨
瑞吉 X Royal Albert百年經典下午茶套餐（$398/兩位）
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