安德魯餅店

營業中

休息中

在安德魯花園咖啡室用過午餐後 (見另食評《清新的空氣，清新的沙律》)，橫過馬路，到安德魯餅店去。三號風球下的安德魯餅店，人氣仍旺，主要是買葡撻的。葡撻適宜即食，如放涼後再加熱，酥皮變韌，吃時會大打折扣。由於我的午餐尚未落膈，再吃葡撻便太滯了。於是，改買了 : 檸檬水 (MOP9) : 清新解渴，沁人心脾。芝士麪飽 (MOP15/條) : 帶回家後即放入冰格保鮮，以免水份流失。吃時切下厚厚的一片，烘時，拙樸的麪粉香加上豐濃的芝士香已令人垂涎欲滴。入口時，外脆內軟，十分可口。