牛記咖喱美食

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牛記的咖喱牛腩飯聽說很好，於是前往一試。5月天真的很熱，幸好牛記內有足夠的冷氣。我們點了咖喱牛腩飯，飯很快就送上，而且還熱乎乎的。金黃色的咖哩真的很吸引，把我和我的朋友都引得口水直流三千尺了。我們用湯匙勺了一點咖哩汁放進口中，濃郁的咖喱味瞬間充滿了整個口腔，別以為這樣就完了，咖哩的後勁很強，一絲辣意從舌頭兩邊開始，向喉嚨深處漫延開去，整個口腔的分子瞬間不穩定了，剌激，一摸天靈蓋的位置全濕了。想到一套電影說辣的最高景界是由丹田向上沖，直上天靈蓋再向下撞擊，從口腔爆發出來，我想就是這樣子。牛腩很入味，是另一種辣味咖哩和肉汁的沖撞。這味菜不慣食辣的人真不要隨便嘗試。味道非常好，有機會要再來一試。