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2019-01-20
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在世紀咖啡吃完早餐後，閒逛一下銀河，便去大倉酒店大堂的奈和美吃西多士。這個被譽為世界第一西多士，不少政要名人也是捧場客，每日限售十客，所以我們一早便預訂。這多士製法需時，之前一晚便要浸蛋漿，讓蛋漿滲透整塊西多士，然後慢火煎，不經油炸。盛名之下果然無虛士，大倉西多士的口感真的非常輕盈，一點也不膩，配上楓糖漿，鬆、香、甜、滑四字俱全。這裏的日本炭燒咖啡也是蠻好喝，很值得推介，即使沒有加糖奶，也一點不覺得酸澀，加上濃郁的炭香味，味道十分香醇，難怪會是這裏的signature
這個被譽為世界第一西多士，不少政要名人也是捧場客，每日限售十客，所以我們一早便預訂。
這多士製法需時，之前一晚便要浸蛋漿，讓蛋漿滲透整塊西多士，然後慢火煎，不經油炸。
盛名之下果然無虛士，大倉西多士的口感真的非常輕盈，一點也不膩，配上楓糖漿，鬆、香、甜、滑四字俱全。
這裏的日本炭燒咖啡也是蠻好喝，很值得推介，即使沒有加糖奶，也一點不覺得酸澀，加上濃郁的炭香味，味道十分香醇，難怪會是這裏的signature
西多士
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日本炭燒咖啡
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