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2024-05-11
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咁多年無去六記食水蟹粥，都一樣咁好味😋 人多可以叫多幾款👍🔸水蟹粥細窩$280內有2隻蟹，3倍粥底好夠食😋 是日水蟹都算大隻有肉食，粥鮮味十足，略嫌粥底唔夠綿比較稀，水多過米，舀多兩羹更加稀。🔸米通鯪魚球 跟蜆蚧醬 $55半份外皮沾咗米粉才炸，炸得好脆口，魚肉口感結實夠彈😋 蜆蚧醬有點鹹，點少少都夠。我自己就唔太識欣賞呢款鹹味，唔點都好味😋🔸錦鹵炸雲吞 $95雲吞餡細細粒，可以食到大大片嘅薄脆好香脆，，錦鹵汁是靈魂😎 甜甜酸酸勁開胃😋🔸乾炒韮王銀牙麵 $55麵彈牙炒得夠乾身有鑊氣，沒有油膩感😋🔸鹵水鳳爪併豬大腸 $80鹵水鳳爪鹵得得夠淋又入口即溶，豬大腸清潔得好乾淨。 沒帶壓味😋🔸椒鹽鮮魷 $108炸得香口惹味，入口唔會覺得好油😊 鮮魷炸後都滑，唔會韌😋
🔸水蟹粥細窩$280
內有2隻蟹，3倍粥底好夠食😋 是日水蟹都算大隻有肉食，粥鮮味十足，略嫌粥底唔夠綿比較稀，水多過米，舀多兩羹更加稀。
🔸米通鯪魚球 跟蜆蚧醬 $55半份
外皮沾咗米粉才炸，炸得好脆口，魚肉口感結實夠彈😋 蜆蚧醬有點鹹，點少少都夠。我自己就唔太識欣賞呢款鹹味，唔點都好味😋
🔸錦鹵炸雲吞 $95
雲吞餡細細粒，可以食到大大片嘅薄脆好香脆，，錦鹵汁是靈魂😎 甜甜酸酸勁開胃😋
🔸乾炒韮王銀牙麵 $55
麵彈牙炒得夠乾身有鑊氣，沒有油膩感😋
🔸鹵水鳳爪併豬大腸 $80
鹵水鳳爪鹵得得夠淋又入口即溶，豬大腸清潔得好乾淨。 沒帶壓味😋
🔸椒鹽鮮魷 $108
炸得香口惹味，入口唔會覺得好油😊 鮮魷炸後都滑，唔會韌😋
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