影片
更多
2011-06-21
56 瀏覽
同 V San 過大海除了睇水舞間之外，就是到羅布松慶祝我倆結婚週年！我們12時前到達，餐廳還在準備中。這是平日下午，其間偶見一些沒有訂位的也被拒諸門外，可幸我們在港時巳留位了！餐廳巳有一段歷史，裝修也較為古舊，室外光線從窗口薄紗緩緩透入，營造一些浪漫氣氛。每枱桌上也擺放着不同別緻的裝飾，潻了幾分貴氣，還有天花那由多個細小燈炮仔組成的星星圖案，閃下閃下，很愛呢！麵包藍中有多款美味麵包，全是新鮮出爐，芝士包外脆內軟，popover 蛋昋十足，蕃茄香草包既滑且軟綿綿，杏甫包很香果味，煙肉條略硬，味道欲很鹹香，我和 V San 都愛死這個麵包藍。牛油分有鹽和冇鹽，我們兩種都要，服務者用叉從巨大的牛油中弄出牛油，服務者竟然忘記把大牛油蓋好，幸好我們是第一位用客啊！Welcome food 蛋白很滑，估不到麵包脆粒原來是咖喱味，好吃，配上蕃茄醬汁很開胃。煙鵝肝伴粟米慕斯及爽滑柑橘啫喱，慕欺又滑又有粟米香味，爆谷也是粟米味的，煙鵝肝塗在包包上同吃很滋味呢！V San 不愛那個柑橘啫喱，太醒胃了。鮮蟹肉蕃茄湯配蟹肉多士，湯是上桌後才倒在附有蟹肉的碟上，湯是微溫帶有清新自然的蕃茄味，蟹肉鮮嫩。蟹肉多士
我們12時前到達，餐廳還在準備中。這是平日下午，其間偶見一些沒有訂位的也被拒諸門外，可幸我們在港時巳留位了！餐廳巳有一段歷史，裝修也較為古舊，室外光線從窗口薄紗緩緩透入，營造一些浪漫氣氛。每枱桌上也擺放着不同別緻的裝飾，潻了幾分貴氣，還有天花那由多個細小燈炮仔組成的星星圖案，閃下閃下，很愛呢！
麵包藍中有多款美味麵包，全是新鮮出爐，芝士包外脆內軟，popover 蛋昋十足，蕃茄香草包既滑且軟綿綿，杏甫包很香果味，煙肉條略硬，味道欲很鹹香，我和 V San 都愛死這個麵包藍。牛油分有鹽和冇鹽，我們兩種都要，服務者用叉從巨大的牛油中弄出牛油，服務者竟然忘記把大牛油蓋好，幸好我們是第一位用客啊！
Welcome food 蛋白很滑，估不到麵包脆粒原來是咖喱味，好吃，配上蕃茄醬汁很開胃。
煙鵝肝伴粟米慕斯及爽滑柑橘啫喱，慕欺又滑又有粟米香味，爆谷也是粟米味的，煙鵝肝塗在包包上同吃很滋味呢！V San 不愛那個柑橘啫喱，太醒胃了。
鮮蟹肉蕃茄湯配蟹肉多士，湯是上桌後才倒在附有蟹肉的碟上，湯是微溫帶有清新自然的蕃茄味，蟹肉鮮嫩。
蟹肉多士更是外脆內軟，非常好吃。
白蘑菇忌廉湯伴鵝肝雲吞及西班牙火腿絲，湯同樣是上桌後才倒入的。湯的溫度剛好不燙喉，帶有濃烈的菇味。
雲吞中的鵝肝入口即溶，一絕。 由於篇幅有限，主菜和甜點要留待下一篇了
張貼
