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2019-02-21
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情人節西餐的確係首選，澳門的高級西餐係其中之一的選擇。餐廳位於金沙酒店二樓，環境十分寧靜。餐廳氣氛十分良好，有燭光佈置在餐桌附近，頓添浪漫氣氛。選了三款食物：1.香煎珍寶蟹餅2.西班牙黑毛豬扒12oz3.肉眼扒12oz 餐牌上的蟹餅為廚師推介，當然要試一試！上枱的時候，即叫即製，食物十分新鮮。果真係珍寶蟹餅，size 足夠兩人分享。蟹餅非常足料，吃得到一絲又一絲的蟹肉，和普通西餐的餐前蟹餅完全不可相提並論。西班牙黑毛豬扒為豬扒的上級之選，上菜的時，豬扒連骨一拼送上，享用的時候，是考驗刀叉技巧的時候。不過，黑毛豬肉質軟滑，不會過鞋難以切割，配上香草醋汁，清新美味。肉眼扒點了七成熟，廚師的手藝十分好，不會把牛肉煮得過熟。肉眼扒質素普普通通，牛脂味欠奉，不過肉質還好。食物份量十分足夠，吃了三道食物，已經沒有胃口點甜點了。餐廳十分貼心，奉上小甜餅和朱古力，為晚餐畫上完美句號。
澳門的高級西餐係其中之一的選擇。
餐廳位於金沙酒店二樓，
環境十分寧靜。
餐廳氣氛十分良好，
有燭光佈置在餐桌附近，
頓添浪漫氣氛。
選了三款食物：
1.香煎珍寶蟹餅
2.西班牙黑毛豬扒12oz
3.肉眼扒12oz
餐牌上的蟹餅為廚師推介，當然要試一試！
上枱的時候，即叫即製，食物十分新鮮。
果真係珍寶蟹餅，size 足夠兩人分享。
蟹餅非常足料，吃得到一絲又一絲的蟹肉，和普通西餐的餐前蟹餅完全不可相提並論。
西班牙黑毛豬扒為豬扒的上級之選，
上菜的時，豬扒連骨一拼送上，
享用的時候，是考驗刀叉技巧的時候。
不過，黑毛豬肉質軟滑，不會過鞋難以切割，配上香草醋汁，清新美味。
肉眼扒點了七成熟，廚師的手藝十分好，不會把牛肉煮得過熟。
肉眼扒質素普普通通，牛脂味欠奉，
不過肉質還好。
食物份量十分足夠，
吃了三道食物，已經沒有胃口點甜點了。
餐廳十分貼心，奉上小甜餅和朱古力，
為晚餐畫上完美句號。
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