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2018-04-14 1316 瀏覽
卜卜蜆新鮮度還可以,試過兩次,一次鮮甜,一切則較遜色,還一些有沙~但湯底只有清水加蒜蓉的感覺,不夠味道之餘帶不出蜆的鮮味,個人覺得醬油又太鹹了,用來沾蜆並不適合,完全奪去鮮味,但單吃又不夠味道安格斯牛肉的牛味不足,脂肪比例不好,令牛肉不夠香滑,反而黑毛豬肉雖然較一般韌,但吃起上來有比一般濃的豬肉香味,但份量較少。值得推薦的是wasabi手撕雞,但要預訂的~份量與價錢還不錯,但wasabi嗆了一點,不過欣賞它還加了炸芋頭絲入手撕雞,兩者混合令口感更豐富,吃起上來又多一份炸芋頭香味,十分夾!
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卜卜蜆新鮮度還可以,試過兩次,一次鮮甜,一切則較遜色,還一些有沙~但湯底只有清水加蒜蓉的感覺,不夠味道之餘帶不出蜆的鮮味,個人覺得醬油又太鹹了,用來沾蜆並不適合,完全奪去鮮味,但單吃又不夠味道
安格斯牛肉的牛味不足,脂肪比例不好,令牛肉不夠香滑,反而黑毛豬肉雖然較一般韌,但吃起上來有比一般濃的豬肉香味,但份量較少。值得推薦的是wasabi手撕雞,但要預訂的~份量與價錢還不錯,但wasabi嗆了一點,不過欣賞它還加了炸芋頭絲入手撕雞,兩者混合令口感更豐富,吃起上來又多一份炸芋頭香味,十分夾!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$170
慶祝紀念
生日