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2009-07-12
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在澳門由朝吃到晚, 晚餐當然要吃葡國菜才心足.這店規模不大, 所以碼頭觀光部的的職員也要花點時間才找到地址, 下次再去, 只要記得在氹仔小飛象的後面就可以了.當日的確有點運, 在 Robuchon 致電剛好仍有位, 來到才發覺全場已訂滿座了.這裡是小店的運作模式, 很像葡萄牙那餐小餐館, 小店格局, i'm lovin' it! 兩個人不能大肆吃喝, 淺嘗幾味也夠填滿胃納.先說菜湯, 朋友說是相對其他葡菜餐館是油了點, 我覺得材料也不錯, 但較為淡薄.我們也點了 0.5L Sangria, 這裡的桑格利亞 vodka 份量不少, 而生果相對地少, 雖然跟在葡萄牙喝的有所不同, 但也是個不錯的果酒來.葡式炒蜆, 肉大肥厚又惹味, 吃得過; 想起這具份量的身型我就想到了坤記那些炒蜆了.本要燒排骨, 臨門一腳由燒排骨改了乳豬, 八九成似葡萄牙的, 也很好吃, 我也頓感好彩, 又吃到了好東西. 有機會, 我還是會回來喝桑格利亞.
這店規模不大, 所以碼頭觀光部的的職員也要花點時間才找到地址, 下次再去, 只要記得在氹仔小飛象的後面就可以了.
當日的確有點運, 在 Robuchon 致電剛好仍有位, 來到才發覺全場已訂滿座了.
這裡是小店的運作模式, 很像葡萄牙那餐小餐館, 小店格局, i'm lovin' it!
兩個人不能大肆吃喝, 淺嘗幾味也夠填滿胃納.
先說菜湯, 朋友說是相對其他葡菜餐館是油了點, 我覺得材料也不錯, 但較為淡薄.
我們也點了 0.5L Sangria, 這裡的桑格利亞 vodka 份量不少, 而生果相對地少, 雖然跟在葡萄牙喝的有所不同, 但也是個不錯的果酒來.
葡式炒蜆, 肉大肥厚又惹味, 吃得過; 想起這具份量的身型我就想到了坤記那些炒蜆了.
本要燒排骨, 臨門一腳由燒排骨改了乳豬, 八九成似葡萄牙的, 也很好吃, 我也頓感好彩, 又吃到了好東西.
有機會, 我還是會回來喝桑格利亞.
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