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2015-08-18
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今次出發到澳門之前，已經聽到朋友熱烈推介此餐廳，於是乎就預先訂檯，怎料晚餐已經訂到九月...幸好午餐時段仍有位。由於過關需時，加上銀河穿梭巴士個"替更"司機唔熟路，差點令我們趕唔切到餐廳攞位，好彩我哋上個月嚟澳門時已經到銀河"探過路"，所以就算架"穿梭巴士"沒有在JW Marriott門外讓我們落車，最終我們都得趕到去品嚐呢間餐廳的美食！一嚟我們就先取至愛的刺食及凍貝殼海鮮類，刺身選擇唔少，但我至愛的就只有三文魚，八爪魚及北寄貝。三種都非常鮮甜，尤其個三文魚，真係停唔到口。另外，凍蝦又大隻又爽甜，亦吃了很多隻。不過，蟹腳就強差人意，雖然酒店很細心地將蟹腳的殼預先剪開...不過，亦因為咁令到啲水入咗個蟹肉中，流失咗鮮味。希望佢哋可以改善。至於熱盤...主要以西式為主，中式就有湯麵及點心...亦有燒味，湯麵是即場手拉的...我太太試過，話幾好味。同時，一直亦有片皮鴨提供，味道就一般，但還是可以的。甜品方面選擇唔算多，蛋糕款式亦少，不過，味道中規中矩。而場中有軟雪糕機...味道分別有雲尼拿，士多啤梨及朱古力，亦有兩溝的味道選擇。個軟雪糕就反而有驚喜，奶味夠濃，香味亦很好，食落好rich！必吃
由於過關需時，加上銀河穿梭巴士個"替更"司機唔熟路，差點令我們趕唔切到餐廳攞位，好彩我哋上個月嚟澳門時已經到銀河"探過路"，所以就算架"穿梭巴士"沒有在JW Marriott門外讓我們落車，最終我們都得趕到去品嚐呢間餐廳的美食！
一嚟我們就先取至愛的刺食及凍貝殼海鮮類，刺身選擇唔少，但我至愛的就只有三文魚，八爪魚及北寄貝。三種都非常鮮甜，尤其個三文魚，真係停唔到口。另外，凍蝦又大隻又爽甜，亦吃了很多隻。不過，蟹腳就強差人意，雖然酒店很細心地將蟹腳的殼預先剪開...不過，亦因為咁令到啲水入咗個蟹肉中，流失咗鮮味。希望佢哋可以改善。
至於熱盤...主要以西式為主，中式就有湯麵及點心...亦有燒味，湯麵是即場手拉的...我太太試過，話幾好味。同時，一直亦有片皮鴨提供，味道就一般，但還是可以的。
甜品方面選擇唔算多，蛋糕款式亦少，不過，味道中規中矩。而場中有軟雪糕機...味道分別有雲尼拿，士多啤梨及朱古力，亦有兩溝的味道選擇。個軟雪糕就反而有驚喜，奶味夠濃，香味亦很好，食落好rich！必吃之選。
飲品除了果汁(通常兩種...當日係西柚汁及雜苺汁)，最特別係有港式奶茶，以我咁鍾意食奶茶嘅人嚟講，佢哋沖嘅奶茶...茶味已經算唔錯。好味道！除了以上所講...場中有三個大玻璃凍櫃，全部裝滿維他紙包飲品給客人隨便選擇。
總括嚟講，呢間餐廳嘅浦飛係銀河渡假區嚟講，已經係必試之選了！
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