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2014-08-08
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由於今次住既酒店就係附近，所以黎到澳門第一站就揀左牛記酒店行過黎約十分鐘，留意呢度係十月初五街街頭，就咁新馬路行入黎都要經過好多個街口，如果坐車黎都係的士穩陣下午一點黎到，整店剛滿，檯數大約十張，坐得逼逼地，由於午餐關係，都未必食得太多，見之前開飯版友推介，兩個人就叫左蟹黃撈面同水蟹粥先黎蟹黃撈面，自己本身唔太鍾意食蟹，亦麻麻地食撈幼面，純粹想試下係咪咁正將蟹黃同撈面撈勻，蟹黃份量剛好，唔會太多，蟹黃入口好甘香，面條硬度適中，兩者混埋好夾至於水蟹粥，因為要拎蟹入廚房劏先去滾粥，所以耐d先到粥size分碗，細窩同大窩，問過店員話兩個人就叫細窩，有兩隻蟹份量粥底極綿，開晒米花的，蟹黃溶晒係粥底，所以略呈橙黃色，味道非常鮮甜，精華所在至於蟹身，個蟹殼林林地好易咬，蟹肉嫰滑由於味道太好，蟹黃留香感覺太深，第二晚晚餐決定再來幫襯，叫番一樣食物，不過今次加個招牌菜咖喱牛腩牛腩炆得好林好入味，而林得黎仲有咬口咖喱汁辣度達中辣，唔太食得辣既朋友要有心理準備，或者叫多杯野飲好d薯仔非常林，同樣入味如果用黎撈飯真一流今次試三樣食物都好正，值得推介一下
酒店行過黎約十分鐘，留意呢度係十月初五街街頭，就咁新馬路行入黎都要經過好多個街口，如果坐車黎都係的士穩陣
下午一點黎到，整店剛滿，檯數大約十張，坐得逼逼地，由於午餐關係，都未必食得太多，見之前開飯版友推介，兩個人就叫左蟹黃撈面同水蟹粥
先黎蟹黃撈面，自己本身唔太鍾意食蟹，亦麻麻地食撈幼面，純粹想試下係咪咁正
將蟹黃同撈面撈勻，蟹黃份量剛好，唔會太多，蟹黃入口好甘香，面條硬度適中，兩者混埋好夾
至於水蟹粥，因為要拎蟹入廚房劏先去滾粥，所以耐d先到
粥size分碗，細窩同大窩，問過店員話兩個人就叫細窩，有兩隻蟹份量
粥底極綿，開晒米花的，蟹黃溶晒係粥底，所以略呈橙黃色，味道非常鮮甜，精華所在
至於蟹身，個蟹殼林林地好易咬，蟹肉嫰滑
由於味道太好，蟹黃留香感覺太深，第二晚晚餐決定再來幫襯，叫番一樣食物，不過今次加個招牌菜咖喱牛腩
牛腩炆得好林好入味，而林得黎仲有咬口
咖喱汁辣度達中辣，唔太食得辣既朋友要有心理準備，或者叫多杯野飲好d
薯仔非常林，同樣入味
如果用黎撈飯真一流
今次試三樣食物都好正，值得推介一下
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