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2021-12-24
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第二次到訪Fika,有別於上次被英式早餐吸引而來(相信大部分推薦的也是他們的英式早餐,真的很棒!)這次特地走來喝杯咖啡,上回跟店員小聊了一下沖泡壺,他的眼神讓我覺得下次有機會一定要試試看咖啡☕️。店內有提供單品與其他種類,基於以往踩到地雷的經驗,我會先嘗試卡布,我覺得可以從加奶的看出技術與配方豆的風味是否合適,畢竟單品烘焙每家的味道都不相同!他的奶泡與咖啡的油脂使得表面色澤與亮度十分可口,滑順且沒有炭焦味,值得推薦!
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