味蕾探奇試食專員
人氣卜卜蜆,湯底同蜆味道可以但未算好出色
味蕾探奇試食專員
等級4
2025-12-04
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人氣超級大熱嘅餐廳,餐廳勁難book位, send message又冇人理,所以我哋五點到,但竟然已經有一啲人喺度排隊,仲要一個鐘頭內交返檯,真係超級人氣!餐廳裝修一般,每檯都係食卜卜蜆。

👌🏼卜卜蜆 

呢度上檯個賣相冇將d 蜆排到好靚 。味道方面,係比較鹹嘅普通清湯味,因為加咗大量嘅蜆,自然湯底就會有鮮甜嘅海鮮味。蜆嘅味道正常,未算特別鮮甜。
卜卜蜆
卜卜蜆
$188

食卜卜蜆最鍾意加d 娃娃菜落去索晒d 甜味。
再加咗啲手打丸,正常味道冇特別。
手打丸
手打丸
總結嚟講,湯底鮮甜,整體味道可以。但個人會prefer 另外一間喺氹仔嘅卜卜蜆。因為有比較,就會覺得呢到嘅湯底淨係清湯冇加牛油,對比起來,少左一份奶滑嘅層次同香味。另外賣相都冇咁靚。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
3
味道
2
環境
2
服務
3
衛生
3
抵食