滿堂彩

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睇完水舞間巳是九時半，順道去隔離食烤鴨，訂位時巳預訂半隻烤鴨。室內燈光巳夠昏暗，我兩更被安排到更暗的餐枱，小妹感覺有些不舒服。坐下即落單，可是我的天！鵝肝燒餅售完，糖醋小排骨售完，那再沒心機去揀選了。最大問題是落單後一直沒有茶水和小碟子用來放醬料，要我們示意才有啊！看見師博推出烤鴨來，情緒又高漲起來，他手起刀落，不消一會兒巳將烤鴨分好給我們品嘗。烤鴨分成三小碟，先是烤鴨皮，皮脆，點糖吃似薯片，食得多有啲油。再來鴨胸肉，這部份比較乾，加蒜茸吃也不錯。最後是鴨腿肉，帶鴨皮，肉嫩，加上配料和餅皮，真的好吃，可恨這個可囗的餅皮太少了。煎豬肉餃子不只有外表，內裏都好味，個底邊很脆呢！沒有心水下選了這炸醬麵，過油，味道淡，不是我杯茶。