Alice Pizza (新城市廣場三期)

呢間餐廳終於開到嚟沙田啦，呢間Pɪᴢᴢᴀ嘅賣點係按重量收費，食幾多嗌幾多，仲可以一次過食哂幾款唔同嘅Pɪᴢᴢᴀ，呢度最少100g起跳，所以無論你係大胃王定小鳥胃都非常適合😆Pᴇᴘᴘᴇʀᴏɴɪ（150g） $48.8蕃茄醬、馬蘇里拉芝士、意大利莎樂美腸全部Pɪᴢᴢᴀ都係薄批底，呢個係最Cʟᴀssɪᴄ嘅組合，基本上都無得輸，特別在佢嘅辣肉腸係有特別香嘅肉味😋Mᴏʀᴛᴀᴅᴇʟʟᴀ（175g） $61.3意大利燻製肉腸、絲翠奇亞水牛芝士、開心果肉腸勁大塊，肉質偏腍身，但咸香味十足，面頭嘅開心果增加咗口感，我哋4款最推呢款👍🏻Cʜᴇғ‘s Cʜᴏɪᴄᴇ（175g） $63.9意大利煙燻火腿、牛肝菌、妮歌達芝士、馬蘇里拉芝士，意大利蕃茜好足料嘅Pɪᴢᴢᴀ！煙燻火腿鹹鹹香香，芝士夠軟滑，牛肝菌菇味濃，口感好豐富🤩Nᴜᴛᴇʟʟᴀ Pɪᴢᴢᴀ外層酥脆，夾埋滿滿嘅Nᴜᴛᴇʟʟᴀ，香甜可口😚餐廳內只有一張長枱，其他都係企位，幾有外國嘅風味，買完之後，店員仲會幫你即場焗返熱，所以即場食一定係最正😚…查看更多

Authentic Roman Pizza al taglio Dinner正宗羅馬長方形手切披薩晚餐係香港試過唔少不同嘅披薩 … Neapolitan、New York style 、厚批，不過今次就嚟個「正宗羅馬薄餅晚餐」。🍕MARGHERITATomato sauce. Mozzarella蕃茄醬，馬蘇里拉芝士呢款經典 Neapolitan Pizza，餅底薄得嚟保持彈性。餡料香甜清爽，簡單食材之中帶出鮮味，反而成為我四款入面嘅最愛。Sometimes, less is more。🍕CARBONARA Egg, Italian Pork Cheek, Black Pepper雞蛋，意大利豬臉頰肉，黑胡椒以經典羅馬 Carbonara pasta 為靈感，將creamy 蛋香、鹹香濃郁嘅 guanciale 同黑椒帶上薄餅。🍕CHEF’S CHOICESpeck, Porcini, Ricotta, Mozzarella, Parsley 意人利煙燻火腿，牛肝菌，妮歌逵芝士，馬蘇里拉芝士，意大利蕃茜呢個組合可以話係 flavour bomb。Speck 煙燻鹹香，牛肝菌嘅濃郁，再加 Ricotta 帶嚟嘅軟滑口感。口味口感豐富！🍕NUTELLA Nutella榛子可可醬甜品係新鮮熱辣出爐嘅Nutella甜食薄餅，人見人愛嘅榛子同朱古力香濃甜味，簡單卻療癒滿分。係pizza晚餐嘅perfect ending！個人小貼士提議可以由較清新嘅 Margherita 開始，逐步加重口味去到 Carbonara、Chef’s Choice，最後以甜嘅 Nutella 收尾，咁樣層次分明，味蕾享受會更加完整。今次嚟Alice Pizza 沙田新店嘗試源自羅馬的長方形手切薄餅「Pizza al taglio」街頭美食。店內有超過20 款pizza，可按食客喜愛口味及食量切割新鮮烤焗的薄餅，以重量計算價錢 … 一次過可以嘗試多款唔同嘅味道。心思思下次去一定要試埋Marinara 鯷魚同Potato Salsiccia 馬鈴薯香腸口味 ……查看更多

今晚行過新城市，見到這間Pizza 店，又無咩人幫襯，店內有兩名店員，其中一名用英文表示要用手機落單，台面亦顯示要登記做會員，用手機登記後，發現不是用來購買pizza，再問另一個店員，佢用廣東話回答可同佢講就可以，但回答冷淡，故此我亦無問多句就放棄買了，以免受氣。…查看更多

🔎Alice Pizza(沙田）沙田放工去咗新城市廣場😗見到呢間Alice Pizza排哂長龍！玻璃櫃入面十幾款Pizza勁吸引😋選擇困難症簡咗勁耐！✨ Truffle（松露款）：我心中今日MVP！松露香氣勁突出，搭新鮮蘑菇同融化到微焦嘅芝士，口感厚實又香滑，滿滿嘅幸福感，芝士控絕對要試🤤✨ Nutella Delight（開心果榛子醬款）：好少食甜款嘅Pizza！估唔到咁夾😋薄脆餅底烤到外脆內軟，榛子醬甜香夠濃，再灑滿我最愛嘅開心果碎，咬落脆卜卜又帶堅果香，甜而不膩，食完鹹款嚟返塊真係完美收尾😋✨ Salmon（煙三文魚款）：番茄底帶淡淡酸香，煙三文魚嘅鹹香同芝士融合得剛剛好，清新爽口，唔會有膩滯感，好適合鍾意清淡口味嘅朋友～…查看更多

喺新城市三期開嘅 Alice Pizza 主打 羅馬式長方形 pizza，最特別係可以按重量收費，想試多幾款叫店員切細啲就得，非常適合選擇困難症🍕 鹹味Crostino：Mozzarella 同熟火腿嘅組合最穩陣，焗到芝士微焦、鹹香四溢。Salmone：煙三文魚加番茄醬底帶少少酸香，清新得嚟唔膩口。Carbonara：用咗意大利豬臉肉、蛋黃同芝士，口感厚重香滑。Truffle：滿滿松露味，配新鮮蘑菇，芝士香濃，最啱芝士控。Chef’s Choice： Speck 火腿加牛肝菌款，煙香同菌香夾得啱啱好。Etna：辣肉腸味道突出，鹹香中帶微辣，食落幾惹味。🍫 甜味Nutella Pizza：焗得外脆內軟，滿滿榛子醬香氣，甜而不膩，完美收尾。整體感覺pizza 餅底薄脆，唔油膩；味道正宗，水準穩定。仲會有玻璃櫥窗睇到店員即場整pizza，鍾意食pizza嘅一定會鍾意。📍 Alice Pizza (沙田)沙田正街2-8號新城市廣場三期3樓A304號舖…查看更多