瑪嘉烈蛋撻店

營業中

休息中

那一次來澳門，懷念了馳名的安德魯。這一次到來，我們就要來試市內另一間人龍葡撻店，瑪嘉烈。瑪嘉烈位於市區，人流多、旺、方便。人氣可以說是比安德魯更好。但人氣好，也許只是地點問題，要同一哥安德魯比，當然要試一試才能味分高下。不知自己是錯誤地打了尖，定係幸運地人龍不太強，我若略的計算過，發現我從排隊至攞撻，只用了3個字的時間。而太太就一早霸定位，等我來葡撻侍奉。也是幸運的，碰上了新鮮的一盤出爐。熱力十足的兩個葡撻，同安德魯的一樣，未食已知道是好好食。香口酥化的皮，同安德魯的一樣，不過油份令人感覺重手了一點點。蛋撻的蛋線同焦糖，燒得靚，焗得也靚。而瑪嘉烈的葡撻，味道是偏甜的，蛋漿甜美，非常的好。但蛋味呢，我就比較喜歡安德魯的味。這兒的葡式蛋撻一樣是非常的好食，但係當要同龍頭阿哥，路環的安德魯比一比，一試就知道，瑪嘉烈只是榜眼一名。安德魯才是狀元。

睇openrice見到呢間勁出名,所以專登去試試佢一去見到條人龍都真係幾驚, 排左差不多15分鐘買左2個葡撻同埋一杯milk coffee葡撻熱辣辣,勁好味, 個皮好香好脆, 入面個蛋又甜又香,真係勁好味!!不枉我專登過黎食但佢個coffee就真係麻麻地了...

每次黎到都會買個黎食…個酥皮好鬆脆…蛋味香, 而且唔算太甜~因為好多時葡撻有D地方會整得好甜~只有甜味冇蛋味~如果只得蛋味, 咁我不如食蛋撻~$8/個~雖然排好耐隊…不過都值GA!同埋賣得好快就又會有新鮮出爐的~各位食客, 記住睇「熱」..剛出爐的葡撻真係不可以輕視佢的辣嘴程度另外, 如果你買大量的仲有得平~大家到時去可以留意下~同埋店外貼左告示, 話逢星期3休息~大家留意喇~!!

每次到澳門必吃的葡撻!!遇過星期三休息 又試過去到太晚 最段一個都賣完了這次很聰明 由氹仔吃完就立即來這邊 大吃一番!這邊的奶茶不是my cup of tea 還是喝星巴克的好要了葡撻和cheese cake 由$6吃到$8雖然不是很特別 但一場來到都是要吃一個才安落 很快就賣完一整盤新鮮出爐的葡撻 隔離的強國先生很快就整完半打我們都坐定定吃完就走了 因為真的好迫好多人啊!!!!!

很多人說來到澳門也要吃葡撻，第一次來的確會想吃，但是吃過後，其實跟香港某些地方吃到的都是差不多，所以往後再來也沒有刻意要找葡撻吃。但這次朋友初來，總是想試試，早餐後便來到瑪嘉烈蛋撻店。店外放有數張檯，我們便坐下享用食物。剛好碰著新鮮出鮮的葡撻，每個MOP$8。葡撻拿上手，不算很油膩，蛋漿焗得帶點微無，入口香甜，而且很滑。外層酥皮鬆脆，但略為偏為厚身，幸好咬下卻不會過份的鬆散，帶著陣陣牛油香。雖然葡撻不是很特別，但勝在新鮮焗起，入口熱烘烘，也真不錯。除了葡撻，還多選一件椰子蛋糕，質感帶點挺實但夠濕潤，椰子味道香甜，感覺也不錯。澳門還有很多地方也能買到葡撻，但裡的也可試試，只是名氣太盛，人客太多，要等座位也不容易。即使等到了，亦不能慢慢的嘆著吃。

吃過數十次的瑪嘉烈葡撻，只要每次來澳門想掃街的話，就會想起她﹗地方便利，離市政廳也只是五分鐘腳程，沒有不吃的理由。假日，人客多得不得了，要找個位子吃是沒有可能，就算外賣，起碼都要等十五分鐘以上。新鮮出爐熱辣辣，蛋芯還是脹卜卜的，面頭微焦而金黃。酥皮是極脆，牛油味濃郁，蛋芯偏甜卻美味，吃完很滿足。

食物種類繁多(即製沙律或三文治，更有西式的波菜蛋批之類的食品，還有各款精美蛋糕，仲有湯飲)，價錢實惠D葡Tart好正！不太甜，蛋味濃每張檯都有小擺設,自助形式職員D制服好有特式同卡通片既cafe制服差不多..啊姐執檯都好快手

嚟瑪嘉烈故然因為佢個名夠晌啦，雖然都唔有少劣評，但好評都佔一面倒，況且心想都只係試個葡撻啫，蝕得幾多丫。係殷皇子大馬路轉入小巷就見，好易搵，人氣即係人氣，一望已十多廿人排緊隊，但流速快，因為個個都係買一兩件嘢就走。好老實，佢哋嘅葡撻確實唔錯。首先葡撻去得快，自己個個手接住都熱辣辣，新鮮出爐嘅已佔咗少少優勢；其次，酥皮很鬆化，咬到一袋都係酥皮碎，又好有牛油香，因為無試過安德魯嘅，無得比較；蛋心方面，好軟滑，質感有啲似食炒鮮奶咁，不過覺得有少少偏甜，而撻面嘅焦香亦拿捏得不錯。只係$8一個葡撻，著實有啲偏貴。撻雖好，但服務態度就欠奉喇。開始排到入鋪，舉起相機已鬧定你先：「依度唔俾影相架！」。去到買嘢位，如果你遲咗少少反應，佢又話你：「想要咩，快啲講先得架！」好彩唔係晌度食餐飯對佢哋成個鐘啫。

在碼頭與友人會合了就去食葡撻, 最後還是選了瑪嘉烈, 因為比較易找. 早上一去到已人山人海. 點食物是快餐形式的. 付錢後再等食物.朋友點了葡撻和凍咖啡, 但卻來了熱的. 伙計 (我不稱她為侍應是因為我覺得她的態度似茶餐廳的伙計) 就問付了多少錢, 友人答9元, 她再道那即是買了熱的啦. 果然是一個中年阿嬸的懶理態度! 沒有問我朋友一句需不需要轉回凍的, 還是怎樣解決這問題. 朋友說這杯咖啡苦澀. 確實如是, 咖啡味都挺濃, 但無論加幾多糖都是苦的. 我還是建議來多杯咖啡明好過飲這杯受氣的西式黑啡.至於葡撻, 蛋夠滑, 但我覺得較甜了. 而皮脆但不夠鬆. 其實都好食. 不過我只想講… 去KFC 買個新鮮的葡撻都可以很好食. 去一間街坊西餅店買新鮮出爐的蛋撻也可以很好味. 所以論食物論服務, 我就覺得這間不值得去.

表妹說來澳門一定要吃葡撻 還要吃出名的那間因為我沒有吃過 只知道在那附近 所以就一起去找找吧我們沿著路一直走 走到好遠好像都沒有找到想要放棄的時候 突然見到有人拿著瑪嘉烈葡撻的袋子從一條小巷走出來 另外一只手拿著葡撻在吃我們就快步走向那條街 終於找到了這家店到達的時候已經有一條蠻長的排隊隊伍 過了只有5分鐘排隊的人已經長了一倍 人氣真的好利害喔我們排了大概15分鐘就買到了 每個要$8的葡撻SIZE比平常的店大一點點 樣子也美一點點還是熱騰騰 剛出爐的喔 聞起來的牛油味和蛋香好濃喔外面的酥皮餅底 好香牛油的香味 而且十分酥脫 但不會油裡面的蛋好滑 但不會很甜 剛剛好 上面焦焦的好香喔《瑪嘉烈葡撻》真的是好吃多了 8元一個算值得的!!

吃了安德魯的葡撻，也要吃吃另一名店瑪嘉烈的出品雖然聽說過她的出品其實是和香港的KFC一樣，但死心眼的我還是想吃吃元祖的出品，看看味道上會否有點不同對比起安德魯威尼斯人分店的冷清，這裡明顯熱鬧得多，堂食的位子都坐滿了，也有條長長人龍排著隊，大家都是為名物而來先買票後攞撻，外賣的葡撻會以一個透明膠袋裝著，葡撻的熱力令膠袋起了一層薄霧比較起來，這裡的酥皮就沒有安德魯的出品那般鬆化，帶淋身，油膩感更重。不過這裡的蛋心部分就略勝一籌，比較香甜，貼近香港人的口味，如果焦甜味再突出點會更好個人覺得兩者的質素真的差不多，味道未見驚喜，硬要選的話那麼安德魯的酥皮會比較得我歡心。對我來說，吃過最好吃的反而是香港西貢咖啡餅店的出品，要吃好葡撻不用過大海了！

去新萄京前, 特別行去食葡撻 星期日既關係,超級好多人!!! 好在都找到一張枱容納我地五個人葡撻, 好熱好新鮮, d蛋好厚, 但總係覺得黑沙灣的安德魯葡撻 好味啲!! 可能上次冬天食安德魯, 今次夏天食瑪嘉烈, 炎熱天氣總會影響心情!!另外一提, 佢地d服務態度好差下, 熱飲由服務員送上的，咁有個服務員拎住幾杯熱飲出嚟派送，一路嗌NO.一路派俾D客，點知有個客冇應到個服務員, 就馬上有說話聽,佢好話個客人唔回應佢!! 大姐,你嗰度咁糟, 唔俾人聽唔到既咩!! $8 一個葡撻, 貴咗啲囉!! 如果服務好啲都話!!

排左好長的隊，進去買左半打葡撻45蚊，屋企人唔食過呢間，先試左個，話幾香，唔錯，我因為之前食得太多野（系新馬路裏面掃街，掃到最後先去瑪嘉烈），返到屋企10點幾，有少少餓，就拿左個食，買左甘多個鐘頭，居然外皮還是酥脆的（平常買的葡撻凍左后皮就軟的），熱的當然好味道，凍左都有另一番風味的

2011年8月6 日 的中午，我們到澳門有名的瑪嘉烈吃葡式蛋塔。其服務態度實在令人​憤怒，在這裡我要公告天下好讓大家一起抵制他們，不要以為東西好吃就可以不用顧及客人感受並​做出非常惡劣的行為。１．我們到其櫃枱點餐向櫃枱人員詢問價錢或其他事時，櫃枱人員不​屑的態度用比手畫腳的方式指向身後小小的價目表要我們自己看，你​問她東西他都用比的，金口不開。２．接著，買了蛋塔找到位子坐下來，一位服務生經過我們的位子，​而我叔叔不小心手肘碰撞到她，這位服務生卻向我叔叔狠狠瞪了一眼​樣子非常兇！（只差沒開罵）３．再來，我們吃到一半時，該服生拿著掃把來掃地，她就拿著掃把​往我們桌下掃眼神非常兇惡，結果就掃到我們的腳！我當然也很不爽​的開始罵他，她並有悔意還要想跟我們吵而且非常的兇，這時我們就​開罵了起來。她分明是故意的！！重點是老闆都沒有出來看看發生什​麼事繼續做他的生意，實在令人生氣！唉！大家是否有類似的經歷遇過這麼惡劣的服務呢？這種服務怎麼還​可以生存到現在？難到大家對服務的素質不再講求了嗎？請大家一定​要幫忙轉發出去　告知天下！好讓他們不要再怎麼囂張如此對待客人​。請大家不要再光顧惡劣的瑪嘉劣蛋撻！

去完新萄京就行左去食葡撻.可能係星期一既關係, 比上次去小左好多人喇!!!我地只揀左兩個葡撻 & 凍既意大利咖啡 $8 + $8 + $13葡撻真係超級正, 好熱好新鮮, d蛋好厚, 因為太飽食唔到多一個!!! 意大利咖啡都唔錯喎!!! 唔會太甜, 真係好好味飲!! 每次去澳門都要黎一黎搵你, 永永遠遠都不會忘記你既好味!!! 回味無窮!!