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等級1
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2013-12-08 7768 瀏覽
唠叨非常,图片欠奉如果说在广州土生土长的叫老广州,那身旁其他部门的几位同事就是老澳门。他们闲聊某家餐厅的蛋挞非常浓香,比玛嘉烈的那种“洋蛋挞”正点多了。我听着双眼发亮,心想那些什么攻略怎比得上他们的地道推荐。立即让他们告诉我名字,说是叫做Nanping。下班后一个人走在还不熟悉的街道,转了好多圈。当走到这家青青的店面前,才清楚它的全名是南平雅叙。当下快6点,放眼看去那么多座位却只有两个穿校服的中学生在喝饮料。(没错,后来我了解到六点打烊,五点四十五已经不做生意)我一坐下就点餐,想吃个牛肉通心粉。谁知那个大婶服务员说:“师傅太累了。喝鲜奶吧。”没留意也没理解她的那句喝鲜奶,就改点其他食物。她又说不如喝鲜奶吧,师傅不愿煮了在聊天。我看靠近厨房的那堆男的,的确是这样。“蛋挞呢,请问什么时候有??““一点三点最多。”既然都坐下了,又不想喝冻鲜奶,刚好看到个自制奶茶,就打算喝个有特色的东西再走吧。可还是换来那句不如喝鲜奶啦。知道澳门的服务态度都不怎么样的,好歹这大婶比较有礼,说也想做你生意,不过不好意思吖。那天无趣的走了,日后再想起当时这句喝鲜奶吧就想笑。是的,之后我不时来光顾这家店子。放眼看去
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唠叨非常,图片欠奉


如果说在广州土生土长的叫老广州,那身旁其他部门的几位同事就是老澳门。他们闲聊某家餐厅的蛋挞非常浓香,比玛嘉烈的那种“洋蛋挞”正点多了。我听着双眼发亮,心想那些什么攻略怎比得上他们的地道推荐。立即让他们告诉我名字,说是叫做Nanping。

下班后一个人走在还不熟悉的街道,转了好多圈。当走到这家青青的店面前,才清楚它的全名是南平雅叙。当下快6点,放眼看去那么多座位却只有两个穿校服的中学生在喝饮料。(没错,后来我了解到六点打烊,五点四十五已经不做生意


我一坐下就点餐,想吃个牛肉通心粉。
谁知那个大婶服务员说:“师傅太累了。喝鲜奶吧。”

没留意也没理解她的那句喝鲜奶,就改点其他食物。她又说不如喝鲜奶吧,师傅不愿煮了在聊天。我看靠近厨房的那堆男的,的确是这样。

“蛋挞呢,请问什么时候有??“
“一点三点最多。”

既然都坐下了,又不想喝冻鲜奶,刚好看到个自制奶茶,就打算喝个有特色的东西再走吧。可还是换来那句不如喝鲜奶啦。知道澳门的服务态度都不怎么样的,好歹这大婶比较有礼,说也想做你生意,不过不好意思吖。那天无趣的走了,日后再想起当时这句喝鲜奶吧就想笑


是的,之后我不时来光顾这家店子。放眼看去满满的都是本地居民,自在地看着报纸,激动地分享琐事,慵懒地叹着餐点。谁还介意它的杯子碟子裂得东缺一个口西缺一个口,没有拿着一袋二袋手信的游客匆匆忙忙,这种热闹也是一种宁静。开始几次都吃不到传说中的蛋挞,就记得当时自己看心情点餐。因为感觉公仔面这食材热气,所以虽然不喜欢通心粉也要了个牛肉通心粉。但这么勉强一试,却喜欢上了通心粉~~

首先牛肉是简单一片一片,直接地煮好,随意摊在通心粉上。牛肉没有其他有的没的味道,很原始的风味。通心粉呢就口感刚刚好,不硬又不软,很好入口,和汤汁配合得很好。接着一份叉烧庵列,你看见了会觉得很多很多蛋咯,里面包着份量适中的叉烧,叉烧的卖相没有很好,但这个配搭好吃。嘴里还有阵阵油香,想必是煎滑蛋时加的花生油,但不腻哦。沙翁呢就是小小一只的,淡淡的甜味并很松软,尽管没赶上达人所说的要吃沙翁就吃早上新鲜出炉的,其实也ok,就像吃个小甜品。

在某一天的中午十二点多,为了还没吃上的蛋挞 ,我赶来了!那时候天气还很好,店内不需开冷气也很舒服。一边吃别的东西一边等,突然间闻到一股震撼的香味,抬头四处张望又找不到线索,就继续入迷地闻吖闻,实在是好吸引人的香气。接着才后知后觉这该是传说中的蛋挞出炉了
。。。。。。

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店子就在十月初五街,這邊有很多懷舊的老店舖,就好像要來尋寶似的午後的街道顯然地很冷清,聽說它是全澳門最古老且第一間有冷氣的冰室走進來好像回到8、90年代,會被周圍的懷舊裝潢所吸引著~在MENU上找到特別的牛肉麥皮,要不是下午茶不會吃太飽的話真想試試看這組合會不會很奇怪,因為不常見啊南屏文治 MOP$18特別的三文治餡料超厚,鬆軟的白麵包夾著熱騰騰又滑的蛋 和 切得厚的叉燒 跟 火腿確實是平價又好吃的鬆化熱蛋撻 MOP$4本身不太愛吃酥皮撻的我看見一盤盤新鮮出爐的蛋撻也忍不住來1件蛋漿做得香甜細滑,蛋味特濃,這撻皮質感酥脆 不像酥皮那般膩,又沒有曲奇皮那般扎實是很鬆化香脆的,吃了會想再去吃的,所以後來又再加點一個懷舊的電話號碼啊,只有6個數字應該是我第一次看到吧凍奶茶 MOP$12在澳門很難找到對味的奶茶,這的很對辦茶味香醇 帶陣陣奶香味,合格有餘了每到下午茶時間生意可真好啊,每位客人都是來喝一杯再吃蛋撻而且還有店家自製的西餅麵包出爐除了老一輩喜歡這裡外,當天也見到很多學生們來享用!!如果不怕吵雜的話,這也不錯啦
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店子就在十月初五街,這邊有很多懷舊的老店舖,就好像要來尋寶似的
午後的街道顯然地很冷清,聽說它是全澳門最古老且第一間有冷氣的冰室
走進來好像回到8、90年代,會被周圍的懷舊裝潢所吸引著~
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在MENU上找到特別的牛肉麥皮,要不是下午茶不會吃太飽的話
真想試試看這組合會不會很奇怪,因為不常見啊
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南屏文治 MOP$18
特別的三文治餡料超厚,鬆軟的白麵包夾著熱騰騰又滑的蛋 和 切得厚的叉燒 跟 火腿
確實是平價又好吃的
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鬆化熱蛋撻 MOP$4
本身不太愛吃酥皮撻的我看見一盤盤新鮮出爐的蛋撻也忍不住來1件
蛋漿做得香甜細滑,蛋味特濃,這撻皮質感酥脆 不像酥皮那般膩,又沒有曲奇皮那般扎實
是很鬆化香脆的,吃了會想再去吃的,所以後來又再加點一個
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懷舊的電話號碼啊,只有6個數字
應該是我第一次看到吧
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凍奶茶 MOP$12
在澳門很難找到對味的奶茶,這的很對辦
茶味香醇 帶陣陣奶香味,合格有餘了
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每到下午茶時間生意可真好啊,每位客人都是來喝一杯再吃蛋撻
而且還有店家自製的西餅麵包出爐
除了老一輩喜歡這裡外,當天也見到很多學生們來享用!!如果不怕吵雜的話,這也不錯啦
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  • 鬆化熱蛋撻
  • 南屏文治
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2013-10-29 5316 瀏覽
呢間位於十月初五街的老式茶餐廳,聽過同睇過好多網友介紹,今次都係第一次幫襯。格局的確好懷舊,咖啡色木卡位、牆上或天花板的吊扇、態度麻麻地的侍應,全部好似香港八十年代的茶餐廳,至於食物的水準就好一般啦!我叫的係南屏一丁同蜜汁菠蘿冰,朋友就叫紅豆冰加雞扒一丁,兩人仲要左份叉燒雞蛋三文治齊齊分享。*南屏一丁(23 蚊):無論中英文都唔知係乜東東,問過侍應之後,先知係叉燒火腿雞蛋出前一丁!送上來的賣相真係好一般,叉燒同火腿煎都無煎過,雞蛋又煎到爛爛地,加埋湯料又唔撈勻先送上來,感覺仲差過自己整!食落同樣好麻麻!*雞扒一丁(18 蚊):雞扒居然係炸,不過係炸到老兼硬晒,皮又厚,四粒咁大把,飛走老硬的炸皮之後,真係無乜肉食。*叉燒雞蛋三文治(15 蚊):上網見好多網友都叫呢款三文治,所以嗌來兩人分享。雞蛋夾住叉燒,蛋的分量幾多,不過整得唔夠滑,水準普通。一隻大圓杯裝菠蘿冰,咁就夠懷舊。點知只係一隻小玻璃杯,飲落唔覺有蜜汁,只係糖水加罐頭菠蘿,徙料!*紅豆冰(12 蚊):朋友唯一大讚的食物,因為佢杯紅豆冰的紅豆多到不得了,差不多有半杯咁多,而且豆好腍,以12蚊來講真係超值。埋單呢餐兩人只係80 蚊,
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呢間位於十月初五街的老式茶餐廳,聽過同睇過好多網友介紹,今次都係第一次幫襯。格局的確好懷舊,咖啡色木卡位、牆上或天花板的吊扇、態度麻麻地的侍應,全部好似香港八十年代的茶餐廳,至於食物的水準就好一般啦!
我叫的係南屏一丁同蜜汁菠蘿冰,朋友就叫紅豆冰加雞扒一丁,兩人仲要左份叉燒雞蛋三文治齊齊分享。
*南屏一丁(23 蚊):無論中英文都唔知係乜東東,問過侍應之後,先知係叉燒火腿雞蛋出前一丁!送上來的賣相真係好一般,叉燒同火腿煎都無煎過,雞蛋又煎到爛爛地,加埋湯料又唔撈勻先送上來,感覺仲差過自己整!食落同樣好麻麻!
*雞扒一丁(18 蚊):雞扒居然係炸,不過係炸到老兼硬晒,皮又厚,四粒咁大把,飛走老硬的炸皮之後,真係無乜肉食。
*叉燒雞蛋三文治(15 蚊):上網見好多網友都叫呢款三文治,所以嗌來兩人分享。雞蛋夾住叉燒,蛋的分量幾多,不過整得唔夠滑,水準普通。
雞扒一丁加紅豆冰
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南屏一丁
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叉燒雞蛋三文治
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蛋撻
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一隻大圓杯裝菠蘿冰,咁就夠懷舊。點知只係一隻小玻璃杯,飲落唔覺有蜜汁,只係糖水加罐頭菠蘿,徙料!
*紅豆冰(12 蚊):朋友唯一大讚的食物,因為佢杯紅豆冰的紅豆多到不得了,差不多有半杯咁多,而且豆好腍,以12蚊來講真係超值。
埋單呢餐兩人只係80 蚊,唔太貴,但水準真係唔得掂,差過香港好多茶餐廳,應該唔會再幫襯。
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用餐日期
2013-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (午餐)
推介美食
叉燒雞蛋三文治
蛋撻
等級3
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2013-09-19 3850 瀏覽
有幾個朋友要出國讀大學,臨走前約左佢地聚下舊,朋友就話不如去南屏雅聚啦。其實依間野好早就聽聞過,評語亦都不俗。好啦, 見食評咁多人讚好,慕名而來再幫襯一次。南屏雅敘其實係澳門一間比較歷史由久GE茶餐廳,家族生意,店內仍堅持及維持老一輩的模式營運。坐係入面彷如回到七、八十年代的澳門。黎之前都做左D資料搜集,沙翁同叉蛋治應該係最靠得住。記住記住!!!! 想食沙翁ge朋友仔,建議早上7至8點去食,過左10點我建議唔好叫沙翁,凍左既沙翁不但至淋,沙糖仲會痴埋晒一齊,我今次終於食到剛出爐ge沙翁。叉蛋治,名符其名就係叉燒蛋三文治,份量幾大份,食落去蛋香肉嫩,可以一試。朋友再叫左幾個蛋撻, 都OK好食。食完之後可以直接落樓下賣單, 個阿叔心算真厲害, 上邊講左埋我地聽唔明既野之後, 個阿叔即刻計到幾錢。厲害丫。第二次黎印象比第一次好,重點係要選啱時間。
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有幾個朋友要出國讀大學,臨走前約左佢地聚下舊,朋友就話不如去南屏雅聚啦。

其實依間野好早就聽聞過,評語亦都不俗。

好啦, 見食評咁多人讚好,慕名而來再幫襯一次。
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南屏雅敘其實係澳門一間比較歷史由久GE茶餐廳,家族生意,店內仍堅持及維持老一輩的模式營運。

坐係入面彷如回到七、八十年代的澳門。
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黎之前都做左D資料搜集,沙翁同叉蛋治應該係最靠得住。

記住記住!!!! 想食沙翁ge朋友仔,建議早上78點去食,過左10點我建議唔好叫沙翁,凍左既沙翁不但至淋,沙糖仲會痴埋晒一齊,我今次終於食到剛出爐ge沙翁
沙翁
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沙翁
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叉蛋治,名符其名就係叉燒蛋三文治,份量幾大份,食落去蛋香肉嫩,可以一試。
叉蛋治
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朋友再叫左幾個蛋撻, 都OK好食。
蛋撻
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食完之後可以直接落樓下賣單, 個阿叔心算真厲害,

上邊講左埋我地聽唔明既野之後,

個阿叔即刻計到幾錢。


厲害丫。

第二次黎印象比第一次好,重點係要選啱時間。
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$40
推介美食
沙翁
沙翁
等級2
6
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2013-08-22 2496 瀏覽
到澳門多次,常聽朋友及食評介紹已久,這次特別安排行程經過這家名稱文雅的茶餐廳-"南屏雅敘"!不用等候就有卡座,環境如一般舊式茶餐廳!點了一些推介食品:沙翁、叉燒奄列、牛肉通粉,冰奶茶,冰杏仁奶霜‧沙翁外貌一望就知是經人手做的,因為大小不一樣! 沙糖也是大小不一,有幾棵大沙糖黏在一起!小心咬崩牙!外皮吃來不油膩(值得讚)內層一大塊麵團(味道淡)影響這小吃的價值了!咬下去感覺是隔夜炸的!叉燒奄列:值得推介別讓外貌影響!蛋皮煎的香滑,包著叉燒肉,一點都不感到油膩,叉燒肉瘦多肥少,吃起來一點不硬!蛋加叉燒肉味道很配合,值得一嚐再嚐!牛肉通粉:還是(西灣安記)好吃!這裡還是吃叉燒蛋組合好些!冰奶茶:奶多於茶,還好是少冰少糖水!冰杏仁奶霜:澳門特色,可以一嚐!
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到澳門多次,常聽朋友及食評介紹已久,這次特別安排行程經過這家名稱文雅的茶餐廳-"南屏雅敘"!

不用等候就有卡座,環境如一般舊式茶餐廳!

點了一些推介食品:沙翁、叉燒奄列、牛肉通粉,冰奶茶,冰杏仁奶霜‧

沙翁外貌一望就知是經人手做的,因為大小不一樣!
 沙糖也是大小不一,有幾棵大沙糖黏在一起!小心咬崩牙!
外皮吃來不油膩(值得讚
)內層一大塊麵團(味道淡)影響這小吃的價值了!咬下去感覺是隔夜炸的!
沙翁
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叉燒奄列:值得推介
別讓外貌影響!蛋皮煎的香滑,包著叉燒肉,一點都不感到油膩,叉燒肉瘦多肥少,吃起來一點不硬!蛋加叉燒肉味道很配合,值得一嚐再嚐!
叉燒奄列
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牛肉通粉
:還是(西灣安記)好吃!這裡還是吃叉燒蛋組合好些!
冰奶茶:奶多於茶,還好是少冰少糖水!
冰杏仁奶霜:澳門特色,可以一嚐!
題外話/補充資料: 澳門特色茶餐廳,家庭式服務,態度還好!很多街坊朋友來吃,因為見到有人自行用微波爐把麵包加熱!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (午餐)
推介美食
叉燒奄列
等級2
19
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2013-08-01 1435 瀏覽
每次澳門,都想試下新野!!唯獨南屏雅敘每次都唔捨得唔黎~~雖然每次行程都唔經呢到,但係都要抽時間搭的士黎,再繼續我既行程~哈哈~~吸引力之大,真係你估唔到呀蛋治---真係厲害!!次次都KEEP到水準,厚厚既雞..鬆軟既包,真係不了得了!!沙翁---唔好睇少呢個小食,個包包軟林林,再加埋d糖,真係食返哂小時候既回憶..(香港好多麵包舖既沙翁個包係硬架!!)奶茶--茶味同香港唔同.不過我就覺得ok啦
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每次澳門,都想試下新野!!唯獨南屏雅敘每次都唔捨得唔黎~~
雖然每次行程都唔經呢到,但係都要抽時間搭的士黎,再繼續我既行程~哈哈~~
吸引力之大,真係你估唔到呀

蛋治---真係厲害!!次次都KEEP到水準,厚厚既雞..鬆軟既包,真係不了得了!!
沙翁---唔好睇少呢個小食,個包包軟林林,再加埋d糖,真係食返哂小時候既回憶..(香港好多麵包舖既沙翁個包係硬架!!
)
奶茶--茶味同香港唔同.不過我就覺得ok啦
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2013-06-01
用餐途徑
堂食
等級1
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2013-07-13 647 瀏覽
南屏雅敘是那種舊式茶餐廳.他的套餐有甜餐和鹹餐,我們叫了個鹹餐. 有點驚喜是通粉大粒之餘又十分'大',而且很滑.正!在旅遊書中介紹的並不是這個餐,而是特別厚的三文治. 我們就叫了個义蛋治,跟書中的义蛋治一樣厚. 麵包超軟,蛋厚之餘义燒也很大片,非常美味!在我們吃的中途有蛋撻出爐,但由於已經吃了很多蛋所以惟有放棄...在南屏雅敘吃到的只是普通茶餐廳食物,也不是很特別; 不過有七十年代茶餐廳風味
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南屏雅敘是那種舊式茶餐廳
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他的套餐有甜餐和鹹餐,我們叫了個鹹餐. 有點驚喜是通粉大粒之餘又十分'大',而且很滑.正!
在旅遊書中介紹的並不是這個餐,而是特別厚的三文治. 我們就叫了個义蛋治,
跟書中的义蛋治一樣厚. 麵包超軟,蛋厚之餘义燒也很大片,非常美味!
在我們吃的中途有蛋撻出爐,但由於已經吃了很多蛋所以惟有放棄...
在南屏雅敘吃到的只是普通茶餐廳食物,也不是很特別; 不過有七十年代茶餐廳風味
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2013-07-06
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$25 (午餐)
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104
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2013-03-19 277 瀏覽
香港的茶餐廳吃得多, 來到澳門, 不妨試一試這裡的茶餐廳. 這餐廳的評語好像不錯, 我們點了一客常餐, 一份叉蛋治.常餐: 火腿通粉, 雞蛋多士. 唔......, 坦白講, 唔覺得有咩特別. 火腿是比較厚少少, 但味道也沒有什麼不同.叉蛋治: 叉燒是用了多片薄叉燒來做, 加上雞蛋, 口感ok. 叉燒不"鞋口", 但也不juicy.奶茶: 唔覺得特別好飲. 香港"大家樂"的奶茶也許更合香港人口味.以茶餐廳而論, 環境, 它是比較懷舊, 充滿70年代香港茶餐廳的味道. 喜愛懷舊的朋友來坐坐也無妨. 但以出品而論, 個人則認為香港那間"澳洲牛奶公司"的更加出色!
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香港的茶餐廳吃得多, 來到澳門, 不妨試一試這裡的茶餐廳. 這餐廳的評語好像不錯, 我們點了一客常餐, 一份叉蛋治.

常餐: 火腿通粉, 雞蛋多士. 唔......, 坦白講, 唔覺得有咩特別. 火腿是比較厚少少, 但味道也沒有什麼不同.
叉蛋治: 叉燒是用了多片薄叉燒來做, 加上雞蛋, 口感ok. 叉燒不"鞋口", 但也不juicy.
奶茶: 唔覺得特別好飲. 香港"大家樂"的奶茶也許更合香港人口味
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以茶餐廳而論, 環境, 它是比較懷舊, 充滿70年代香港茶餐廳的味道. 喜愛懷舊的朋友來坐坐也無妨. 但以出品而論, 個人則認為香港那間"澳洲牛奶公司"的更加出色!
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衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
2013-03-09 163 瀏覽
星期五到澳門工作, 放工後與朋友食飯, 亦有幸找到酒店過夜。翌日起來, 到澳門街上走動, 吃吃地道食物。老實說, 酒店菜式已經吃得有點生硬, 還是到街上吃吃甚感人氣。這餐廳是澳門街多年老字號, 亦出名有性格, 餐牌十年如一, 家族經營, 做法水準都一脈相承。而且只要你留心的留意人下一眾員工, 不難發現他們如餅印一樣的, 樣子很相像, 走到街上絕不會認錯配對。餐牌除散點的茶餐廳食物陫, 還有兩個套餐: 一個叫鹹餐, 一個叫甜餐。早上起來, 還未吃過一點東西, 無理由要甜的呢? 所以我點了一個鹹餐。鹹餐先來一個煎蛋多士, 將兩面輕煎的蛋放在一塊塗上牛油的麵包之上, 很有澳葡特色。任香港哪家茶餐廳亦鮮在這樣的放! 不過這個的好處是吃得乾淨, 用上刀叉在蛋與麵包上刺些小孔, 讓蛋黃漿吸入麵包之中, 然後切麵包與蛋白同吃。蛋白的嫩滑口感與沾滿蛋黃的麵包混灰口中, 蛋黃的香味動人, 口感不膩亦有蛋白的滑溜, 不錯吧!! 還可以灑上丁點的鹽與胡椒粉。接著來的是一個火腿通粉, 通粉味道一般, 沒有太多突破與吸引之處。通粉沒有採用有坑紋的那款, 彈力會在放久了之後流失。不過幸好水煮的時間掌握得不錯, 通
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星期五到澳門工作, 放工後與朋友食飯, 亦有幸找到酒店過夜。翌日起來, 到澳門街上走動, 吃吃地道食物。老實說, 酒店菜式已經吃得有點生硬, 還是到街上吃吃甚感人氣。
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這餐廳是澳門街多年老字號, 亦出名有性格, 餐牌十年如一, 家族經營, 做法水準都一脈相承。而且只要你留心的留意人下一眾員工, 不難發現他們如餅印一樣的, 樣子很相像, 走到街上絕不會認錯配對。
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餐牌除散點的茶餐廳食物陫, 還有兩個套餐: 一個叫鹹餐, 一個叫甜餐。早上起來, 還未吃過一點東西, 無理由要甜的呢? 所以我點了一個鹹餐。
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鹹餐先來一個煎蛋多士, 將兩面輕煎的蛋放在一塊塗上牛油的麵包之上, 很有澳葡特色。任香港哪家茶餐廳亦鮮在這樣的放! 不過這個的好處是吃得乾淨, 用上刀叉在蛋與麵包上刺些小孔, 讓蛋黃漿吸入麵包之中, 然後切麵包與蛋白同吃。蛋白的嫩滑口感與沾滿蛋黃的麵包混灰口中, 蛋黃的香味動人, 口感不膩亦有蛋白的滑溜, 不錯吧!! 還可以灑上丁點的鹽與胡椒粉。
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接著來的是一個火腿通粉, 通粉味道一般, 沒有太多突破與吸引之處。通粉沒有採用有坑紋的那款, 彈力會在放久了之後流失。不過幸好水煮的時間掌握得不錯, 通粉小顆而有堅固的彈力, 令放久了許久亦有質感。火腿反而欣賞, 因為它並非一般火腿絲的幼條形, 而是厚切的粗條狀, 令火腿吃來更有口感, 味道濃一點。湯頭就有點淡味, 相比之下, 我會比較喜歡澳牛那個。
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熱奶茶一道, 茶香而滑, 不會強求濃味而變成澀口, 亦不會多奶淡然, 已經是不錯的一杯奶茶。不過香味與滑溜口感的承接力不足, 餘韻不夠, 是有一點不足。相比之下, 澳門街生利的奶茶上次我只是順手拈來, 卻是比他好。不過我已很久沒有衝動在香港的茶餐廳喝奶茶, 而這餐廳這個級數已比香港很多的茶餐廳都要好了!
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在我吃著鹹餐的同事, 親愛的就坐在我的對面靜靜的在吃菠蘿油。偶爾吃上一口, 都沒有太大感覺, 我會覺得牛油厚點和加丁點鹽來吃這個菠蘿油會更好吃。這個我相信在香港必能找到一個比這個好味的, 凡事總是有相對的。
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然而來這餐廳要吃, 已在澳門街上出名多時的炒蛋。炒蛋縱是茶餐廳很基本的食物, 但做得好, 做得有心機的又有幾家? 這樣的炒蛋是很多澳門人也會走來幫襯的。來到這裡當然少不了吃吃看, 點上一個叉燒奄列。叉燒薄薄, 但一件件的叠在裡面, 半形半液的蛋漿形成一個大大的保護網包圍在外。上桌時, 這一蛋漿還是未完全成形的, 只是當你開動時, 利用餘韻及攪動而變得成形。如以這樣的一個炒蛋, 不滑溜才怪呢! 而且蛋香十足, 加上叉燒的肉質令味道變甜, 亦提高了口感的複雜性, 可口得可以一吃再吃。
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縱觀幾樣食物, 當然有好有不太好, 不過整體來說也算是滿意, 而且心比香港, 我更喜歡這樣的一家店。而之前提過的甜餐, 其實包括了一個甜的麥皮及沙翁餐茶, 也是一個不錯的下午茶選擇。而看看餐廳的表現, 我認為從食物質素, 收費到服務都比香港排長龍的澳牛, 翠華還要好, 可能這就是寧靜的澳門街上優勢吧!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-02-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (午餐)
推介美食
  • 叉燒奄列
  • 奶茶
  • 煎蛋方包
等級3
45
0
2013-03-05 138 瀏覽
黎到澳門 點可以唔去試下本本旅遊書都介紹係新馬路既南屏雅敘啊行左半日好肚餓 入左黎醫肚 果然無失望好開心就係本身坐圓枱 之後見卡位有人走左就轉枱係呢到食野傾計好開心 呢到係D啊姐做waitress 做到熟哂手 唔洗寫單都記得你要咩茶餐廳入面D食物價錢全部都好相宜 又抵又好食!!!! 最貴既野食都只係 $22見個 滑肉波蛋 個名咁Q 就叫左黎試下 $20 可以配通粉 // 一丁 // 米粉原來滑肉波蛋係指豬肉加荷包蛋面 幾好食 份量上一個女仔食係夠哂飽我地兩人share 再加多杯 紅豆冰同菠蘿冰 $11/杯紅豆冰都幾好飲 我唔鐘意紅豆冰但試過都唔錯 朋友話仲有d奶味好好飲菠蘿冰都唔錯!! 底下仲有好多菠蘿 又飲又食又平好爽再叫多左個 叉燒蛋治$14 好好味!!! 因為食完個面有D飽飽地但都覺得好好味 如果肚餓食會覺得超正佢D蛋真係幾嫩 好似澳牛D炒蛋咁 叉燒就普普通通睇圖都知好足料 有好多蛋 一個人食絕對好夠飽食物大合照
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黎到澳門 點可以唔去試下本本旅遊書都介紹係新馬路既南屏雅敘啊
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行左半日好肚餓 入左黎醫肚 果然無失望
好開心就係本身坐圓枱 之後見卡位有人走左就轉枱
係呢到食野傾計好開心 呢到係D啊姐做waitress 做到熟哂手 唔洗寫單都記得你要咩
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茶餐廳入面D食物價錢全部都好相宜 又抵又好食!!!! 最貴既野食都只係 $22
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見個
滑肉波蛋 個名咁Q
就叫左黎試下 $20 可以配通粉 // 一丁 // 米粉
原來滑肉波蛋係指豬肉加荷包蛋面 幾好食 份量上一個女仔食係夠哂飽
我地兩人share 再加多杯
紅豆冰同菠蘿冰
$11/杯
紅豆冰都幾好飲 我唔鐘意紅豆冰但試過都唔錯 朋友話仲有d奶味好好飲
菠蘿冰都唔錯!! 底下仲有好多菠蘿 又飲又食又平好爽
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再叫多左個
叉燒蛋治$14 好好味!!! 因為食完個面有D飽飽地
但都覺得好好味 如果肚餓食會覺得超正

佢D蛋真係幾嫩 好似澳牛D炒蛋咁 叉燒就普普通通
睇圖都知好足料 有好多蛋 一個人食絕對好夠飽
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食物大合照
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (午餐)
推介美食
  • 蛋治
  • 菠蘿冰
  • 紅豆冰
等級4
事隔三年, 我終於又再去澳門了。(雖然, 三年沒去過澳門, 對很多人來說是挺不可思議的事。)更難得的, 是我今次誠邀多年沒有出門的兩老同行 (事實是逼他們陪我去!), 雖然只有一天的時間, 但也吃得肚皮非常之充實!(本來編好了些去遊覽博物館什麼的行程, 但由於時間關係, 結果都沒有去, 變成全程只有吃、吃和吃!)這三年間澳門開了很多娛樂場和酒店, 有水準的高級食府俯拾皆是; 然而此行也想多試一點澳門的地道食物, 是以濠江之行的第一站, 便來了十月初五街。我是從來沒有看過那套以這條街為場景的香港電視劇的, 但也不能不說十月初五街從此在香港聞名, 此劇功不可沒。 反正一心來尋吃, 十月初五街準不會令人失望。由於十月初五街位於舊區, 小街還沒有沾上很多市中心的銅臭, 而像南屏雅敘這種老冰室, 得以保留下來。早上十時多來到, 人客不多, 看來都是中年以上年紀的當地人。冰室裡綠色牆身、舊式水吧、上了年紀的玻璃餅櫃, 正是幾十年前、現在香港也已難尋的懷舊冰室味道。所以正當我古老當時興, 讚歎不已的時候, 兩老卻已見怪不怪啦。還未吃早餐, 還是快快叫東西才是正事。南屏以文治 (就是咱們的三文治囉)
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事隔三年, 我終於又再去澳門了。
(雖然, 三年沒去過澳門, 對很多人來說是挺不可思議的事。)

更難得的, 是我今次誠邀多年沒有出門的兩老同行 (事實是逼他們陪我去!), 雖然只有一天的時間, 但也吃得肚皮非常之充實!
(本來編好了些去遊覽博物館什麼的行程, 但由於時間關係, 結果都沒有去, 變成全程只有吃、吃和吃!)

這三年間澳門開了很多娛樂場和酒店, 有水準的高級食府俯拾皆是; 然而此行也想多試一點澳門的地道食物, 是以濠江之行的第一站, 便來了十月初五街。我是從來沒有看過那套以這條街為場景的香港電視劇的, 但也不能不說十月初五街從此在香港聞名, 此劇功不可沒。 反正一心來尋吃, 十月初五街準不會令人失望。

由於十月初五街位於舊區, 小街還沒有沾上很多市中心的銅臭, 而像南屏雅敘這種老冰室, 得以保留下來。
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早上十時多來到, 人客不多, 看來都是中年以上年紀的當地人。冰室裡綠色牆身、舊式水吧、上了年紀的玻璃餅櫃, 正是幾十年前、現在香港也已難尋的懷舊冰室味道。所以正當我古老當時興, 讚歎不已的時候, 兩老卻已見怪不怪啦。
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還未吃早餐, 還是快快叫東西才是正事。南屏以文治 (就是咱們的三文治囉) 聞名, 尤以蛋治做得出色, 自然不可不試。於是我們點了一客南屏文治 (MOP 17), 加一客叉燒蛋文治 (MOP 14); 我就叫了杯奶茶 (MOP 9) 試試水準。
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對著餐牌上的南屏文治摸不著頭腦, 熱心的樓面姨姨忙不迭解說道是蛋+火腿+叉燒。

不久兩客三文治上桌, 胃口大開的家母即大喜, 拿了件南屏文治大嚼之; 她邊吃邊頻說蛋很滑, 叉燒又不太肥, 火腿又不太鹹 (嗯我只是原文照錄而已)。
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而我吃的叉燒蛋文治, 大家看圖就知有多厲害: 雪白的方包清香軟綿, 厚如棉胎的炒滑蛋色澤金黃, 質感非常鬆軟, 吃著還有絲絲蛋汁; 裡面的叉燒絲瘦而不韌, 帶點甜, 跟滑蛋一起簡直是天衣無縫!
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至於奶茶則是不過不失, 但這杯茶只賣時光倒流價的九大元, 那也真是沒什麼好批評了。

三人埋單只是 $40, 家母不禁要姨姨再 check 單看看是否計少了, 當然樓面阿姨計的沒錯...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$13 (早餐)
等級2
14
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2012-10-15 66 瀏覽
來到南屏雅叙彷彿穿越時空回到從前,一枱一櫈都古色古香,龍友勝地,往昔食物也保存下來,如沙翁,外表依舊沾滿砂糖,內裡與我幼時所吃的味道則大不同,這處味道像雞蛋仔,頗特別,我非常喜歡;熱奶茶值99分,澳門奶茶王;反而招牌菜蛋治並不突出,好吃是好吃,香港起碼有兩間比它好.
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來到南屏雅叙彷彿穿越時空回到從前,一枱一櫈都古色古香,龍友勝地,往昔食物也保存下來,如沙翁,外表依舊沾滿砂糖,內裡與我幼時所吃的味道則大不同,這處味道像雞蛋仔,頗特別,我非常喜歡;熱奶茶值99分,澳門奶茶王;反而招牌菜蛋治並不突出,好吃是好吃,香港起碼有兩間比它好.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 沙翁
  • 熱奶茶
等級2
25
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2012-10-10 36 瀏覽
因初哥哥而識呢條街,今次住嘅酒店原來好近十月初五架,於是決定走一趟,當日早上已係酒店食咗早餐,但點都要試一試呢到d 蛋治,我地去時都11點幾,好多人,我地只係叫一件蛋治,費時擺住d位。等緊其間,見到有新鮮蛋撻出爐,見到好多人叫,咁就唔執輸,叫一件食。個蛋撻好好味,一來夠熱,二來蛋味好夠。個蛋治等咗5分鐘,個蛋係厚厚架,好好味。果然係鎮店之寶。家上環境懷舊,如果下次無咁飽,真係要坐低慢慢食。 
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因初哥哥而識呢條街,今次住嘅酒店原來好近十月初五架,於是決定走一趟,當日早上已係酒店食咗早餐,但點都要試一試呢到d 蛋治,我地去時都11點幾,好多人,我地只係叫一件蛋治,費時擺住d位。

等緊其間,見到有新鮮蛋撻出爐,見到好多人叫,咁就唔執輸,叫一件食。

個蛋撻好好味,一來夠熱,二來蛋味好夠。

個蛋治等咗5分鐘,個蛋係厚厚架,好好味。果然係鎮店之寶。

家上環境懷舊,如果下次無咁飽,真係要坐低慢慢食。 
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用餐日期
2012-09-17
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$10
等級4
539
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2012-09-23 143 瀏覽
很多時去澳門都是一早從香港出發,出發前只吃一點點東西,去到澳門才開始正式吃早餐。這次的第一站是南屏雅敘這裡,店舖的名字十分雅致,雖然地方及環境算不上十分好,但其實這裡的出品也十分實在的。每次必吃的都是這裡的叉燒蛋三文治,因為香港有這種食物的地方不多,每次都會要求烘底,不過每次得到的答覆都不一樣,有時是無問題的;但亦有時會因客人太多而拒絕烘底的要求,所以能否吃到烘底的三文治,亦和賭博一樣要看看彩數。澳門的奶茶多是茶味比較淡,而比較多奶味的,這裡也不例外。這裡的叉燒蛋治很足料,看到橫切面方包的比例是不多,厚厚的蛋加上叉燒片才是主角。蛋炒得熟但不老,包著薄片叉燒,吃來有鬆軟的麵包,熱辣辣的炒蛋及有咬口的叉燒片,層次和口感都十足。若遇上的是烘底的三文治的話,那烘的金黃香口的多士更把食味再提升不少。
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很多時去澳門都是一早從香港出發,出發前只吃一點點東西,去到澳門才開始正式吃早餐。
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這次的第一站是南屏雅敘這裡,店舖的名字十分雅致,雖然地方及環境算不上十分好,但其實這裡的出品也十分實在的。
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熱奶茶
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叉燒蛋治
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叉燒蛋治烘底
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每次必吃的都是這裡的叉燒蛋三文治,因為香港有這種食物的地方不多,每次都會要求烘底,不過每次得到的答覆都不一樣,有時是無問題的;但亦有時會因客人太多而拒絕烘底的要求,所以能否吃到烘底的三文治,亦和賭博一樣要看看彩數。

澳門的奶茶多是茶味比較淡,而比較多奶味的,這裡也不例外。

這裡的叉燒蛋治很足料,看到橫切面方包的比例是不多,厚厚的蛋加上叉燒片才是主角。蛋炒得熟但不老,包著薄片叉燒,吃來有鬆軟的麵包,熱辣辣的炒蛋及有咬口的叉燒片,層次和口感都十足。若遇上的是烘底的三文治的話,那烘的金黃香口的多士更把食味再提升不少。
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熱奶茶
叉燒蛋治
叉燒蛋治烘底
等級3
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2012-08-23 35 瀏覽
很久之前看見這裡的食評已經很想來試試看,奈何地方實在不就腳,每次到澳門也沒有衝動走來這邊,幸而選了十六蒲酒店住宿一晚, 就趁Check In前來試試吃個早餐叉燒蛋治大大份絕不欺場麵包其實是普通貨色, 質感較為鬆散, 但主角叉燒及炒蛋實在出色, 厚厚的還有蛋汁溢出雖然飲品稱不上出色, 但這裡的蛋治還是可以吸引我再來幫襯的
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很久之前看見這裡的食評已經很想來試試看,
奈何地方實在不就腳,每次到澳門也沒有衝動走來這邊,
幸而選了十六蒲酒店住宿一晚, 就趁Check In前來試試吃個早餐
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叉燒蛋治大大份絕不欺場
麵包其實是普通貨色, 質感較為鬆散,
但主角叉燒及炒蛋實在出色, 厚厚的還有蛋汁溢出
雖然飲品稱不上出色, 但這裡的蛋治還是可以吸引我再來幫襯的
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2012-07-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$40
推介美食
  • 蛋治