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【編輯推介】澳門緬甸撈麵的代表
曾經有段時期,澳門人想食緬甸撈麵普遍都會想起寶記和軒記,兩間店都主打食緬甸撈油麵,而且亦是位於同一條街上,非常方便。另外,他們的上菜速度很快,趕時間食真的一流。 -
【新店直擊】氹仔舊城區都有滋味魚湯粉!
位於氹仔舊城區官也街附近的一條小巷內,最近開了間緬甸食店,簡直令一眾住在氹仔的人士頓時心心眼,不用走到三盞燈都可以食到魚湯粉,椰汁雞麵乜乜乜喇! -
【當時得令】澳門緬甸配
小編為食貓有好多香港親戚話,我今次介紹呢樣嘢香港無得食。為食貓未去勻香港十八區,堅唔知真唔真,但我肯肯定呢樣嘢喺澳門就開晒巷。除咗最多外地遊客爭住去哥間,今次為咗寫呢篇稿,為食貓仲發現咗好多間。 -
【當時得令】異國風味之緬甸美食
澳門三盞燈一帶以前有不少緬甸華僑聚居,開設了不少緬甸餐館,從此緬甸飲食文化也融入澳門。坊間最常見的緬甸美食非魚湯粉和椰汁雞麵莫屬,還有一款冷麵叫緬甸撈麵,也很受歡迎,襯天氣回暖嘆返碗就最好不過。 -
澳門潑水節嚐緬甸菜
澳門將於4月23日至26日舉行緬華潑水節,除了身穿緬甸民族服裝的人以潑水形式互相祝福,緬甸美食也是重點項目之一,三盞燈圓形地會變成緬甸及東南亞飲食文化街。緬甸菜是澳門飲食文化之一,無論是否潑水節,去澳 -
本周焦點
金殿堂新派粵菜夏日驚喜由周中師傅擔任烹調顧問及黃昌師傅擔任總廚的金殿堂,以創意粵菜聞名,最近餐廳推出夏日菜單,用上來自世界各地的上等食材炮製中菜,例如「XO醬露筍蝦球玉帶」($218)的法國白露筍、「