最新
熱門
精選
主題
-
【新店直擊】澳門首間甜甜圈專賣店
「冬甩」在世界各地都相當流行，很多美國人更將它作為早餐主食，但生活在澳門的大家如果心血來潮想吃個冬甩，你想到那裡有賣嗎？的而且確，澳門是找不到甜甜圈專賣店的。。。直至L'AMOUR donuts & -
【沙沙密卡的彩色世界】牛仔片
你問我，我一定會同你講"有邊個小朋友係唔鍾意味精㗎！" 細細個食零食，唔係食糖，就係食薯片 食薯片除咗因為佢脆，有好大原因係因為佢上面啲味精粉真係好好味 係我嘅零食名單入面，媽咪麵，牛仔片都應該 -
【新店直擊】韓風來襲 品嚐最地道的韓國料理
韓國餐廳近年愈開愈多，主要是以韓燒為主，韓食為次，其實要吃出韓國料理的功架，燒肉是不足為憑，而Kim’s Food就主打一些韓國流行的食物，如啤酒配炸雞、炸醬麵、辣炒雞件、芝士年糕、油炸辣椒，章魚片這 -
【新店直擊】磯燒新鮮水產 吃海鮮吃到飽
「磯燒」其實是日文「磯焼き」的字面直譯，日語中的「磯」是形容海岸邊受海岸衝打的岩石，「磯燒」則有將海鮮保持原味吃法的意思。 怎樣煮海鮮才是最好方法？中國人大多會選擇隔水蒸，利用蒸氣將食物煮熟，讓海鮮 -
【編輯推介】炙手可熱的火焰美味
香噴噴、熱呼呼的菜式永遠吸引。如果色、香、味是美食必要元素，那「熱力」就是一種神奇因子，既可發揮香味，或提升味道，紅紅火焰中的餸菜更是令人頓覺目不暇給！寒夜裏，來個熱菜，來瓶啤酒，三五知己碰一下杯，大 -
【當時得令】雞屎藤與紅豆糕的養生之道
初冬天氣乍暖還寒，容易感冒；不少時令菜式也以溫熱為主，多吃不免有點燥熱上火，該如何是好﹖喝涼茶怕苦，吃齋菜怕淡，如能在正餐之間來些養生小點，味道好，又健康，清熱解毒，強身健體，正好一次滿足多個願望！加 -
【沙沙密卡的彩色世界】片糖湯丸
岩岩過完新正頭，你食過幾餐湯丸呢？ 中國人喜歡大時大節食湯丸，中秋吃，除夕夜吃，元宵吃 因為大家都覺得佢有團圓嘅意思⋯⋯ -
第15屆澳門美食節 韓食當道
澳門年度美食盛事「第15屆澳門美食節」已於11月13日在西灣湖廣場正式開鑼，以「精彩美食耀濠江」為題，帶來一連17日的美食之旅，讓你一邊賞夜景，一邊品美食。 -
【當時得令】秋冬一點甜
甜品不分四季，春夏秋冬皆可品嚐，但在四季甜品中，唯獨秋冬系能令人更添一份甜蜜暖意。在涼風颯颯的季節，手牽手結伴同遊，點一份熱乎乎的甜餅，拿在手上，冬日浪漫，就是與他／她同享着這秋冬一點甜，一點暖⋯⋯ -
【新店直擊】鴻華飯店創意新派中菜
澳門酒店以外的中餐館可謂買少見少。成本高和人手競爭固然是原因之一，其他菜系帶來的挑戰同樣不少。近年新式中菜開始大行其道，以新思維改變中菜的傳統印象，吸引不少目光。這些新派菜式看似依然傳統，卻在細節中屢
作者
開飯專題
沙沙密卡的彩色世界
澳門仔Kahn
澳門味道
飲食潮流
新店直擊
微辣 Manner
開飯餐廳專訪
檸檬美食
開飯編輯Cherie
Pinkoi
客戶專訊
Ding’s Hokkaido Journal
EDCHI
啖啖公平 Fair Trade
咖啡空少
情熱社長
好吃無限公司
Tersina Shieh
老店事.情
全城抗疫