突破傳統雪榚的天然滋味
2015-09-10
跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
澳門仔Kahn,網路作家,用文字與圖片介紹澳門美食的特色所在。 Blog:kahnmacau; FB:kahnblog ; Google+: +kahnmacau




大家來到議事亭前地附近,可能只會想到「檸檬車露」。其實現在越來越多外國品牌進駐澳門,來自意大利的Stickhouse就是其中之一,它們於盧家大屋對面,開了首間分店。



Stickhouse內所有冰棒,都是在獨立工場製造。為了呈現意大利的風味,更專程由意大利訂製一部名為「La Ghiacciola」的雪糕機,每天都會製作不同口味的冰棒。



其中冰棒分為兩種不同的種型,一種是冰淇淋類(Cream Gelato),而另一種是雪寶(雪葩)(Fruit Sorbets)。



除了大家熟悉的水果口味外,還有很特別的開心果口味。



意大利甜品不可或缺的Triamisu口味。



此外還有一種雙重口味的冰棒。



當中最熱銷的,莫過於這款外型做得跟西瓜一樣的「西瓜奇異果口味」。



當中也有適合小朋友一口咬的脆皮雪榚球(Pearls Pops)。



另外,Stickhouse為了打破傳統冰棒的古板形象,只要加上小小的價格,就可以做出完全不一樣的口感以及圖案。



當點好冰棒口味之後,店員就會為大家裝飾!



西瓜當然是要有西瓜籽囉!



另外Stickhouse每支冰棒都會附上一個這樣的盒子,方便大家捧著冰棒吃。



西瓜奇異果是sorbet款式,內含超過50%的果肉,吃下去會有淡清甜的水果口味,每支冰棒都是Made in Macau。



冰棒亦可以做成脆皮款式(MOP 38),選好配料之後,再蘸上朱古力醬便大功告成!







今年5月Stickhouse更在百老匯大街開新分店,讓路氹城的遊客亦可以品嚐得到這款新奇的冰棒,不過這裡就沒有提供裝飾冰棒的服務了~



※上述內容純屬作者個人意見,不代表本網立場。※
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