一年前光榮結業的新潮咖啡美食，最近已於三盞燈附近的光復街新址強勢回歸了！不少熟客都紛紛到來撐場，午市時間都會出現人龍。到底有什麼出名？店家的食物就如店名一樣，鬼馬又新潮，能嚐到非一般茶記吃到的創意食品。
乾蒜雞球飯 $33炸雞球是店家的名物之一，雞球先用油炸過，夠乾身，不怕油淋淋，而且爽口彈牙，面頭的乾蒜及洋蔥絲亦為雞球增添了味道層次，惹味十足。飯亦可配咖哩汁或腩汁，咖哩不是茶記常見的厚身汁料，而且帶有小辣。
吉列豬扒飯 $36 (炒黑底+$10)於一般茶記要吃到吉列豬扒並不困難，但能夠遇上一塊令你難忘的吉列豬卻不容易，這裡定必不會讓你失望，炸得既香口又不乾柴，油溫時間炸粉都控制得宜。至於「炒黑底」亦是店家的獨有特色，飯改用炒底上(加$8)，而炒黑底(加$10)就是於炒飯上加入特調黑醬油，鹹味剛好，十分惹味。
鮑魚雞絲撈麵 $26鮑魚片鮮味多汁，又夠爽口。雞絲雖然無咩色水，但卻有意想不到的鮮甜味，撈麵亦頗有水準。
無骨雞翼 $11/隻除翼尖再完全去骨，食落啖啖肉，非常方便。雞翼本身醃得好味，炸功亦不用懷疑，不少客人就算已叫飯或麵，都會另外單點一隻無骨雞翼過口癮。
咖哩魚片肉鬆包 $18四塊大大塊的咖哩魚片夾在脆口的豬仔包中，底層則是帶有少甜的肉鬆，一啖咬落去就覺得很滿足。店家的豬扒菠蘿包也是十分推介！
熱咖啡 $11咖哩味道香醇，不澀不酸，是屬於大多數都接受的類型。
熱奶茶 $11口感細滑，茶味濃淡適中。飲品方面亦有不少新潮款式，如利口樂，即凍檸賓加可樂，或是以鮮奶沖的柯華田。如果喜歡飲檸茶就必試凍港式檸茶，茶味夠香濃，又不怕澀口，十分推介。
文: Karen
編輯：macau@openrice.com
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