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2022-02-09
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東京超人氣燒肉店「牛繁」的午市套餐有多個選擇包括豚肉、鷄肉和牛肉,套餐除主食外還有沙律及飲品。「特上牛胸腹肉套餐」選了燒肉汁,牛胸腹肉佈滿油脂,一面燒一面散發香味,此部位的肉味濃厚而且鮮甜,作為燒肉的材料實在一流,好有口感。「元氣牛小排套餐」都是選了燒肉汁,我覺得最原汁原味。牛小排有五件,肉質較為厚實,較多筋膜,朋友就是喜歡這個質感。另追加一份「薄切鹽香牛舌」但真的很薄,口感不足,但味道不錯。餐湯是牛骨蛋花湯,清甜好味。前菜有菠菜及芽菜,好爽口。蟹柳沙律又足料,菜絲新鮮爽脆。我哋還追加了一客茶漬飯,米飯加上飯素,再倒入清香的茶湯,非常好味。另加多一客盛岡冷麵,冷麵QQ的很清爽。
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