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2021-04-21
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西環開咗間簡約工業風餅店，就喺阿元來了隔離，名叫「soft thunder」，以簡單閃電作標誌。店鋪供應產品唔算多，招牌的有牛角puff、肉桂卷、撻、鬆餅等。Unicorn puff有原味、綠茶、朱古力、榛子，原味（$38）即係吉士味，唧成花狀的吉士唔只得面頭嗰層，食到底都仲有的，非常足料，吉士醬軟滑，有蛋香。外層個筒係用486層酥皮製成，鬆化唔硬，但又唔會邊食邊粉碎。朱古力（$42）唔係唔好食，但味道太濃，牛角包都係同吉士醬比較夾。價錢係幾貴的，不過勝在足料而且大個，食一件都幾飽。本來想試佢另一據聞超好食的名物蛋撻，但去到已經賣晒，只得綠茶撻（$17），講真賣相唔多討好，撻餡亦唔飽滿，綠茶顏色偏泥綠。撻皮係近似puff，綠茶味好弱，蛋味較強，合埋眼食當係蛋撻都得。如非必要，呢個可以略過。本來買埋肉桂卷（$24），但太大個同有點飽，所以冇食，聽聞都不錯的，肉桂卷愛好者可以買來試試。
店鋪供應產品唔算多，招牌的有牛角puff、肉桂卷、撻、鬆餅等。
Unicorn puff有原味、綠茶、朱古力、榛子，原味（$38）即係吉士味，唧成花狀的吉士唔只得面頭嗰層，食到底都仲有的，非常足料，吉士醬軟滑，有蛋香。外層個筒係用486層酥皮製成，鬆化唔硬，但又唔會邊食邊粉碎。朱古力（$42）唔係唔好食，但味道太濃，牛角包都係同吉士醬比較夾。價錢係幾貴的，不過勝在足料而且大個，食一件都幾飽。
本來想試佢另一據聞超好食的名物蛋撻，但去到已經賣晒，只得綠茶撻（$17），講真賣相唔多討好，撻餡亦唔飽滿，綠茶顏色偏泥綠。撻皮係近似puff，綠茶味好弱，蛋味較強，合埋眼食當係蛋撻都得。如非必要，呢個可以略過。
本來買埋肉桂卷（$24），但太大個同有點飽，所以冇食，聽聞都不錯的，肉桂卷愛好者可以買來試試。
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