稻庭養助

營業中

休息中

難得朋友與我也喜愛吃烏冬，今次來這間尖沙咀新開的日式餐廳試試！朋友早到，不用排隊便能入座。餐廳的廚房是open kitchen ,座位不是太多，但勝在食物種類豐富。淨是烏冬，也有很多款式，選擇困難症又來了！牛肉野菜蕃茄湯烏冬賣相吸引，香味撲鼻，朋友說這個蕃茄味不夠濃郁，但是烏冬質地非常煙韌彈牙。天婦羅盛合烏冬上菜時職員細心地介紹不同醬汁配什麼食品。天婦羅是即炸的，炸粉不會太厚，最令人驚喜的是， 這個天婦羅有帶子及魚！我以為天婦羅是平時普通的蝦及蔬菜，但這個有海鮮，而且感覺是新鮮的，立即值回票價！而且烏冬質地也是同樣煙韌，唯一美中不足的是沾烏冬的醬汁不夠冷。芝士煎蛋卷賣相平平無奇，一夾起就有拉絲的芝士，入口蛋香味濃郁，配上芝士口感更豐富，略嫌蛋卷老了一點，不夠幼滑。整體來說這間店舖的質素不錯，唯一需改善的是人手不足，即使要添茶也要等一陣子，我們沒有要求結帳，但職員們在我們吃畢後自動端上張單，但其實沒有人在等候，感覺怪怪的。