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2021-05-12
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剛剛同肥 pat生圓婚~冇得去 honeymoon就去咗文華個 staycation啦！包咗個 tea set @cafe causette.其實係我第一次同老公high tea😂. 1. 鹹點-三文治-青瓜松露蛋沙律 -煙三文魚忌廉芝士裸麥包-牛肉吞拿魚酸瓜 -芝士火腿.我發覺有芝士的都比較出色😆煙三文魚配 creamcheese竟然唔會漏，仲好濃郁滑口，魚油味更出，配甜甜的包竟然老公係咁讚好食☺小妹就唔識分咩芝士啦，但佢個芝士火腿三文治用濃味的芝士，成件事昇華咗😂. 2.Scone鬆餅 (原味&提子乾)超愛食文華的 scone!! 鬆化得黎唔會乾，陣陣牛油香，呢度的 scone 唔會食滯人呀！個人鍾意食原味多 d, 因為配佢自家的玫瑰果醬更香，如果配 raisin就甜咗少少~. 3. 最後一層甜品 -1963 Cheesecake- Chocolate Entremets- 芒果椰子 mousse cake (唔記得個名).文華 cheesecake固然出名啦！香濃幼滑唔過甜； 朱古力 mousse cake香濃的 dark choco味，不過有 dd漏；反而芒
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其實係我第一次同老公high tea😂
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1. 鹹點-三文治
-青瓜松露蛋沙律
-煙三文魚忌廉芝士裸麥包
-牛肉吞拿魚酸瓜
-芝士火腿
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我發覺有芝士的都比較出色😆煙三文魚配 creamcheese竟然唔會漏，仲好濃郁滑口，魚油味更出，配甜甜的包竟然老公係咁讚好食☺小妹就唔識分咩芝士啦，但佢個芝士火腿三文治用濃味的芝士，成件事昇華咗😂
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2.Scone鬆餅 (原味&提子乾)
超愛食文華的 scone!! 鬆化得黎唔會乾，陣陣牛油香，呢度的 scone 唔會食滯人呀！個人鍾意食原味多 d, 因為配佢自家的玫瑰果醬更香，如果配 raisin就甜咗少少~
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3. 最後一層甜品
-1963 Cheesecake
- Chocolate Entremets
- 芒果椰子 mousse cake (唔記得個名)
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文華 cheesecake固然出名啦！香濃幼滑唔過甜； 朱古力 mousse cake香濃的 dark choco味，不過有 dd漏；反而芒果有驚喜，因為中間芒果流心，面頭類似有棉花糖質地，白色 mousse係淡淡椰子香，酸酸甜甜好易食得哂😂
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💥後記：夜晚 buffet都係有 cheesecake & choco蛋糕，但唔知點解餅底較乾，cheesecake都冇咁濃味，相反 Mandarin Club都係 serve一樣的鹹甜點，發現 club 的 scone新鮮熱辣仲鬆化😍仲 refill得好快添！！有機會上 club食啦！
⏩提提唔可以著短褲呀，雖然佢好好會借長褲俾你，不過肥 Pat先生嬲豬咗，話唔再去😂
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