sensory ZERO (馬哥孛羅香港酒店)

營業中

休息中

Sensory Zero 午餐上月中去尖沙咀文化中心聽音樂，預好時間泊車後再去食飯，五點幾鐘餐廳仍然有午餐供應，一於齊齊叫午餐，可以慳返少少錢。南瓜湯清清南瓜味，較為粗糙唔夠creamy，味道及烹調簡單直接，冇乜花巧。慢煮鴨腿linguine Linguine軟硬度適中有口感，慢煮鴨腿味道濃郁，鴨皮無油膩嘅感覺，鴨腿絲肉質層次豐富，雖然係午餐嘅價錢但係份量足夠，汁液量適當味道較清淡，加埋洋蔥矮瓜蕃茄仔增添不少味道。和牛溫泉蛋飯牛肉味滿滿，肉質鮮嫩多汁好好食，和牛肉似用澳洲牛肉，醬汁另上可以任意隨便添加，配上溫泉蛋口味更加豐富無比，珍珠米晶瑩剔透粒粒分明，軟糯有口感。鰻魚滑蛋飯鰻魚飯擺砌精緻簡單，上枱已經香氣撲鼻，鰻魚肉味濃濃，燒汁滲入軟腍鰻魚肉口感十足，滑蛋軟滑好味，雞蛋與白飯夢幻相遇回味無窮。Americano咖啡咖啡濃郁味微酸，冇苦澀味道，屬於一杯有誠意嘅咖啡。Chocolate mocha 咖啡味道稍為淡薄，而朱古力CoCo味都未見突出，咖啡香氣味亦稍薄，CoCo香氣算係可以，屬於普通水準餐廳設計簡約，全開放式嘅擺設，中央有一張長長嘅豬肉枱，非常似我讀書嗰陣時開餐嘅大飯堂模樣。