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2022-04-07
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快船廊 (中環)中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓友人：全港最出色嘅scone👍我：St. Regis 稍為 好食啲🤪✔️Clotted cream+Strawberry jam好出色✔️Strawberry jam同scone好夾，酸酸甜甜，仲有啲士多啤梨籽（略甜）✔️鬆脆，香牛油味，軟硬適中，就算室溫食到唔會出事鹹點：全部都係三文治😂✔️款式普通，但每個醬都整得好出色（無論係普通嘅碎蛋/吞拿魚三文治），食落好有層次✔️好多餡，麵包唔乾甜品✔️樸實無華，只有芝士蛋糕/檸檬批/馬德蓮蛋糕✔️芝士蛋糕好rich好滑，不過食完非常飽，一定要最後食✔️所有甜品都太甜了…總結：文華scone真係名不虛傳但唔會想去第二次款式比較普通而且太甜了 感覺係用好vintage好傳統嘅食譜以前啲甜品係好甜嘅…而家間間酒店都經常換下午茶menu吸引人再次光臨但文華sell傳統 係有佢嘅獨特如果想感受一下傳統嘅英式下午茶 文華應該好適合你Igable: 8/10Taste:8/10Worth revisiting:8/10
中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
友人：全港最出色嘅scone👍
我：St. Regis 稍為 好食啲🤪
✔️Clotted cream+Strawberry jam好出色
✔️Strawberry jam同scone好夾，酸酸甜甜，仲有啲士多啤梨籽（略甜）
✔️鬆脆，香牛油味，軟硬適中，就算室溫食到唔會出事
鹹點：全部都係三文治😂
✔️款式普通，但每個醬都整得好出色（無論係普通嘅碎蛋/吞拿魚三文治），食落好有層次
✔️好多餡，麵包唔乾
甜品
✔️樸實無華，只有芝士蛋糕/檸檬批/馬德蓮蛋糕
✔️芝士蛋糕好rich好滑，不過食完非常飽，一定要最後食
✔️所有甜品都太甜了…
總結：
文華scone真係名不虛傳
但唔會想去第二次
款式比較普通而且太甜了
感覺係用好vintage好傳統嘅食譜
以前啲甜品係好甜嘅…
而家間間酒店都經常換下午茶menu
吸引人再次光臨
但文華sell傳統
係有佢嘅獨特
如果想感受一下傳統嘅英式下午茶
文華應該好適合你
Igable: 8/10
Taste:8/10
Worth revisiting:8/10
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