Pici

今個月專登過嚟 Pici，就係為咗佢哋「大閘蟹狂賞月」主題限定菜單！講真，Pici 一向識玩，每個月都會按唔同主題推出特價菜式，今次仲將成個大閘蟹盛宴融入意大利菜，夠晒破格！Pici多年嚟一直致力重新構想大閘蟹點樣同義大利菜crossover，今次試完，真心覺得有驚喜！
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軟殼蟹藏紅花忌廉濃湯 Drowning Crab
一上枱就聞到濃郁嘅蟹香！軟殼蟹炸到金黃酥脆，浸喺龍蝦忌廉湯入面，一啖咬落去，外脆內軟，蟹肉掛滿湯汁一齊食，鮮甜惹味，非常驚喜！
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熱帶蟹肉沙拉 Tropical Crab Salad
沙律裡面嘅蟹肉非常足料，醬汁酸甜清爽，配埋木瓜、青芒果肉，非常開胃🤤
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大閘蟹粉手工闊面 Pici Hairy Crab
重點推薦！Pici 嘅手工闊面真係無得輸，彈牙有嚼勁，掛汁能力滿分！大閘蟹嘅蟹肉蟹粉份量十足，每一條面都沾滿金黃蟹油，但食落唔會太油膩。食得出師傅花心機將大閘蟹重新演繹，保留中式鮮味，又有義大利麵嘅靈魂，抵讚！
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柚子意式奶凍 Yuzu Pannacotta
食完濃味嘢，呢個柚子奶凍簡直係完美甜品！奶凍滑溜得嚟帶點清新柚子香，面頭仲有柚子肉，甜度剛剛好，完美收官！