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2020-10-10
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其實知道呢間Pink Pink火鍋店好耐架, 而且一直想找機會來試試看終於男友唔介意陪我來啦~一早訂好位, 晚上6:30入座都還未算人多很快也很順利就入到座嘅呢間粉紅色火鍋店淺色裝潢, 經過每天咁多檯客人打邊爐的蒸氣, 也沒變得灰黃殘舊, 仍然像新店一樣, 沒想過火鍋店都可以比人打卡呀~路過的自助醬料區, 是超級多選擇!!!上面更放了幾款餐前小吃 (花生, 拍青瓜, 椒絲木耳等)還有降火的幾款生果等候湯底和食材來之前, 我也不客氣了~來之前看過幾篇食評, 大概都知道這裡點餐的模式 (是用Pad的), 非常自助未落單前, 侍應細心的解說檯邊放了4個漏斗來計時, 免得食物滾過火而浪費食材而最正是每邊檯都有一個櫃箱, 超細心及衛生, 放了紙巾和牙籤最後我們點了鴛鴦湯底紅色那邊是維他命C蕃茄玉米銅; 另一邊是養生藥膳醉雞鍋蕃茄吃得出是用了茄膏來餚, 顏色和味道都假, 麻麻地反而醉雞鍋正, 味較淡, 但富有濃濃的藥膳味道未滾之前緊係先喝一口湯啦~吃得出是沒味精的雞件大多肉也不鞋, 半鍋湯大約有5件雞件食材方便有平有貴, 份量可選半份或一份, 滿足貪心的人類咩都想試的我倆, 以下全都是半份份量來的
終於男友唔介意陪我來啦~
一早訂好位, 晚上6:30入座都還未算人多
很快也很順利就入到座嘅呢間粉紅色火鍋店
淺色裝潢, 經過每天咁多檯客人打邊爐的蒸氣, 也沒變得灰黃殘舊, 仍然像新店一樣,
沒想過火鍋店都可以比人打卡呀~
路過的自助醬料區, 是超級多選擇!!!
上面更放了幾款餐前小吃 (花生, 拍青瓜, 椒絲木耳等)
還有降火的幾款生果
等候湯底和食材來之前, 我也不客氣了~
來之前看過幾篇食評, 大概都知道這裡點餐的模式 (是用Pad的), 非常自助
未落單前, 侍應細心的解說
檯邊放了4個漏斗來計時, 免得食物滾過火而浪費食材而最正是每邊檯都有一個櫃箱, 超細心及衛生, 放了紙巾和牙籤
最後我們點了鴛鴦湯底紅色那邊是維他命C蕃茄玉米銅; 另一邊是養生藥膳醉雞鍋
蕃茄吃得出是用了茄膏來餚, 顏色和味道都假, 麻麻地
反而醉雞鍋正, 味較淡, 但富有濃濃的藥膳味道
未滾之前緊係先喝一口湯啦~
吃得出是沒味精的
雞件大多肉也不鞋, 半鍋湯大約有5件雞件
食材方便有平有貴, 份量可選半份或一份, 滿足貪心的人類咩都想試的我倆, 以下全都是半份份量來的
2款牛: (上) 美國安格斯牛小排 $139
(下) 頂級上選和牛 $208
2款都好味, 當然和牛會更嫩, 入口較易溶化
但牛小排都不錯, 豐儉由人
侍應放低牛肉時, 也提點滾的時間, 服務周到
魚皮是大片的, 不會碎濕濕, 而且保留到脆口口感, 新鮮
飲品點了青島啤和水果茶水果茶只有一味, 但可以無限refill, 帶微甜, 果茶味濃
不是每壺一個茶包, 茶膽而是在廚房裡的, 每次refill都不會沖得變淡味
我倆合共點了11款食物, 2款飲品
讓我來個總結:
全部食材都新鮮, 用料好
最好吃的是牛肉
美國安格斯牛小排
$139
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外皮像春卷的皮, 以為滾後很易會散開或皮會易爛
誰知滾了很久, 皮也沒爆開, 而且是啖啖肉
整體環境, 服務及食物都很滿意食飽飽後打算埋單走人, 原來會奉上"甜品"比我們下火
呢杯係帶有柑桔味的沙冰, 打完邊爐飲落喉嚨真係好舒服
因為樣樣都想試, 2個人埋單9百多圓
其實單看每樣價錢是不貴的, 只是我們想試多點, 而且也有吃剩
所以大家不要學我們眼闊肚窄, 免得浪費
豬肉卷
$24
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