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2017-04-23
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即開生蠔冇得輸是日五款生蠔任叫任食，第一輪每款兩隻由淡至濃試下味先，最最喜歡Eagle Rock from US非常脆口，海水味同埋咸味適中，濃淡係5款之中第三，之後就淨叫呢隻狂隊喇，2人食咗54隻，好滿足！Main course叫咗lobster同牛仔肉，lobster 好新鮮，唔會煮得好熟，仲有少少生生地，好味；牛仔肉友人話肉質嬾，但唔算超級好食！Starter叫左scramble egg with cheese個蛋炒得唔錯唔老，egg Benedict 個醬唔突出墊底面包好韌！Buffet table 面包蟹個蓋好多膏，長腳蟹厚肉新鮮不會死咸；紅菜頭醃煙三文魚甜甜地丶肉質嫰滑好味；龍蝦湯夠濃值得一試！甜品個即焗疏乎里比較甜但都好味，dessert table 一般般，個心太軟一d流心都冇爭左d！整體：全場full，要reserve, 勁食蠔＆愛飲酒人士比較抵留意返：要事前俾5百一位deposit ，可要求window seat, hsbc platinum & visa signature 有85折，折後每人約1千
是日五款生蠔任叫任食，第一輪每款兩隻由淡至濃試下味先，最最喜歡Eagle Rock from US非常脆口，海水味同埋咸味適中，濃淡係5款之中第三，之後就淨叫呢隻狂隊喇，2人食咗54隻，好滿足！
Main course叫咗lobster同牛仔肉，lobster 好新鮮，唔會煮得好熟，仲有少少生生地，好味；牛仔肉友人話肉質嬾，但唔算超級好食！
Starter叫左scramble egg with cheese個蛋炒得唔錯唔老，egg Benedict 個醬唔突出墊底面包好韌！
Buffet table 面包蟹個蓋好多膏，長腳蟹厚肉新鮮不會死咸；紅菜頭醃煙三文魚甜甜地丶肉質嫰滑好味；龍蝦湯夠濃值得一試！
甜品個即焗疏乎里比較甜但都好味，dessert table 一般般，個心太軟一d流心都冇爭左d！
整體：全場full，要reserve, 勁食蠔＆愛飲酒人士比較抵
留意返：要事前俾5百一位deposit ，可要求window seat, hsbc platinum & visa signature 有85折，折後每人約1千
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