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2010-12-04
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舊式粥店,越少越少,食粥食到半少碗,D粥唔變水汪汪的更賣少見少,此店比人並唔係驚喜,而係有水準嘅粥底,其實我是一向間中到店幫襯。經電視節目推介後,更見其門如市,但換來的代價就是食物質素,而變好變壞只會走向兩端!油器、粥品保持一向水平,但沒有了老闆親自蒸的腸粉,變得過厚了一點,而且帶有一點粉漿"糠味",蝦米粒少了...,連帶我最愛的炸両亦見失色。**如果可以希望日後蒸腸粉的嬸嬸,能夠返回樓面幫手落單,老闆再親自蒸腸粉就好了~
經電視節目推介後,更見其門如市,但換來的代價就是食物質素,而變好變壞只會走向兩端!
油器、粥品保持一向水平,但沒有了老闆親自蒸的腸粉,變得過厚了一點,而且帶有一點粉漿"糠味",蝦米粒少了...,連帶我最愛的炸両亦見失色。
**如果可以希望日後蒸腸粉的嬸嬸,能夠返回樓面幫手落單,老闆再親自蒸腸粉就好了~
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