NOJO

營業中

休息中

再次去中環嘅Nojo，真係好開心重新發現呢個好地方，尤其係喺Liberty同Sevva關門之後，搵到新嘅聚腳點。呢度嘅環境好舒服，好chill，係下班後放鬆嘅perfect選擇！我哋由兩杯清新mocktail開始：Tsukada Fruit Tea（橙汁、菠蘿汁、荔枝、紅茶）同Yuzu Mango Mule（柚子蜜、芒果蓉、薑汁啤酒、青檸、青瓜），兩杯都好好飲，為晚餐定下好氣氛。前菜有暖胃嘅芝麻醬水餃子、濃郁蟹膏醬麵包（我最鍾意嘅之一）、雜錦豆炒豚腩肉菠菜，仲有味道豐富嘅牡蠣同八爪魚大阪燒餅。意外驚喜係炸煮大根同鶉蛋，第一次試鵪鶉蛋配蘿蔔炸到脆脆，超正！重頭戲係招牌醬油拉麵：麵條彈牙，雞腿肉嫩滑，炸牛蒡香口，湯底濃郁鮮味十足，完全搶晒鏡。最後壓軸係和牛鹽釜焼，火候剛好，粉紅色澤靚，帶有淡淡鹽香，提升咗呢款優質和牛嘅層次。仲有佢哋嘅NORDAQ優質任飲有汽礦泉水，只係$15，健康又抵飲。Nojo真係食物同氣氛嘅完美結合，成為我喺中環下班後嘅新寵！