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餐廳: 牛涮鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2025-05-03 1414 瀏覽
有晚打算打邊爐,剛好旺角 MOKO有間 Mou Mou Club 牛涮鍋,去之前先喺Kabu Pass攞籌排隊,絕對比現場攞籌快好多,仲可以行一陣到差不多才過去,入之前記得再掃一次會員可以有9折(以餐廳最新安排為準)。晚市放題有5個LV,LV1、2可以食90分鐘,LV3-5可以食120分鐘,當晚我們先選擇了 LV3 放題套餐(成人每位298、小童及成人分別每位198及218)(4.5⭐),包括美國封門柳、日本九州白豚肉、牛舌、鯛魚片、白蜆等21品,相對較高性價比;如果想食日本黑毛和牛、牛肋肉、廣島蠔便要選擇LV5(成人每位498)。湯底總共有8款可以選擇,視乎座位有機會可以一人一鍋,不怕濺到其他湯底,否則便鴛鴦大鍋。我選擇了四川風麻辣湯(3⭐),職員迅速地將鍋送到,不過湯底略嫌普通,不夠香也不夠麻。不過現場環境及食物質素都有加很多分!餐廳環境寬敞明亮,座位安排合理舒適,桌與桌之間有足夠空間,適合獨自用餐或與家人、朋友聚餐。服務人員態度親切,上菜及收碟都很迅速,讓人感到賓至如歸。食物方面質素很優質,每人各自每分到一隻碟,自助區生的食物需要拿這隻碟去盛載,主要有腐竹結(5⭐)、腸丸類、餃子
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有晚打算打邊爐,剛好旺角 MOKO有間 Mou Mou Club 牛涮鍋,去之前先喺Kabu Pass攞籌排隊,絕對比現場攞籌快好多,仲可以行一陣到差不多才過去,入之前記得再掃一次會員可以有9折(以餐廳最新安排為準)。晚市放題有5個LV,LV1、2可以食90分鐘,LV3-5可以食120分鐘,當晚我們先選擇了 LV3 放題套餐(成人每位298、小童及成人分別每位198及218)(4.5⭐),包括美國封門柳、日本九州白豚肉、牛舌、鯛魚片、白蜆等21品,相對較高性價比;如果想食日本黑毛和牛、牛肋肉、廣島蠔便要選擇LV5(成人每位498)。

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湯底總共有8款可以選擇,視乎座位有機會可以一人一鍋,不怕濺到其他湯底,否則便鴛鴦大鍋。我選擇了四川風麻辣湯(3⭐),職員迅速地將鍋送到,不過湯底略嫌普通,不夠香也不夠麻。

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不過現場環境及食物質素都有加很多分!餐廳環境寬敞明亮,座位安排合理舒適,桌與桌之間有足夠空間,適合獨自用餐或與家人、朋友聚餐。服務人員態度親切,上菜及收碟都很迅速,讓人感到賓至如歸。

食物方面質素很優質,每人各自每分到一隻碟,自助區生的食物需要拿這隻碟去盛載,主要有腐竹結(5⭐)、腸丸類、餃子(4.5⭐)、蔬菜、菇類、番茄、藕片蘿蔔片等,旁邊有雪米糍、乳酪雪條(2⭐)及軟雪糕(當晚是3.5牛奶+開心果(5⭐)),再往前便是咖啡機及多款麵類可供選擇,旁邊的大雪櫃是自取飲料區(4.5⭐)(有罐裝茶品、檸檬茶、梳打水、蘆薈汁、生可樂等),然後對面是醬料區(4⭐)、熟食及炸物區,值得一提的是鴨血很Q彈好吃(5⭐),至於咖哩飯(3⭐)及關東煮(3⭐)可以無視......

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不想出去的話也可以掃QR Code點熟食(粟米粒、餃子(3.5⭐)、雞翼(5⭐))、生食材(追加牛肉豬肉(4.5⭐)、鯛魚片(5⭐)、白蜆、建議記得點萵筍(5⭐))及甜品(Macaron(4⭐)),牛肉方面主推美國 Prime 牛肩脊(5⭐),肉質細嫩,油花分佈均勻,涮煮後口感柔嫩多汁,帶有濃郁的牛肉香氣,封門柳(4.5⭐)來自牛的橫膈膜,適合喜歡濃郁牛味的食客,日本九州白豚肉(4.5⭐)肉質鮮嫩,涮煮後口感Q彈柔嫩,帶有淡淡的甜味。

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最後提一下last order會係結束前15分鐘,經理會大概這段時間過來埋單,入餐廳前有掃會員的話便不用再掃,但如果有The Point的話記得掃,然後夠鐘前直接走便可。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-04-27
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)