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2009-11-08
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一直喜歡COVA這個品牌，因為其蛋糕很出色。某日朋友說九龍塘的分店正在做Light Lunch，很有興趣。最初都會擔心會唔會食唔飽，冇耐又要吃下午茶，原來我的憂心是多餘的。又一城店跟尖沙咀店一樣，地方很小，裝修卻是很優雅，予人一種高貴又舒服的感覺。當然，要更理想的用餐環境，可以去銅鑼灣的兩間分店。平日的中午，只得三兩檯客人，高檔的牌子是不用天天爆滿的。坐低，服務生立即奉上餐牌、白開水，並詳細解釋Light Lunch既內容。套餐是可以揀一款頭盤、一份三文治或沙律、甜品和咖啡。餐前先有三種麵包，是foccacia、芝士脆條和芝麻薄脆，前者不及鬆軟；芝士脆條就好脆口，又富芝士香，是三款之中最好，後來我也要再Encore了兩條；芝麻薄脆同樣是鬆脆，幾喜歡並芝麻的香。頭盤我選了風乾牛肉配芝士沙律，其沙律菜新鮮爽口，還有我至愛的火煎菜；牛肉是真正的風乾，咸香味足，再配上味濃的巴馬乾酪，是一流的開胃前菜。對方要了湯作為頭盤，是雜菜湯，請服務生下了少許黑椒。湯底很Creamy，材料豐富，可是服務生太重手，下得太多黑椒，早知喝原汁原味的仲好。主菜，他要三文治，而我就是吞拿魚沙律，店方很細心地幫我們分開
又一城店跟尖沙咀店一樣，地方很小，裝修卻是很優雅，予人一種高貴又舒服的感覺。當然，要更理想的用餐環境，可以去銅鑼灣的兩間分店。
平日的中午，只得三兩檯客人，高檔的牌子是不用天天爆滿的。坐低，服務生立即奉上餐牌、白開水，並詳細解釋Light Lunch既內容。套餐是可以揀一款頭盤、一份三文治或沙律、甜品和咖啡。
餐前先有三種麵包，是foccacia、芝士脆條和芝麻薄脆，前者不及鬆軟；芝士脆條就好脆口，又富芝士香，是三款之中最好，後來我也要再Encore了兩條；芝麻薄脆同樣是鬆脆，幾喜歡並芝麻的香。
頭盤我選了風乾牛肉配芝士沙律，其沙律菜新鮮爽口，還有我至愛的火煎菜；牛肉是真正的風乾，咸香味足，再配上味濃的巴馬乾酪，是一流的開胃前菜。
對方要了湯作為頭盤，是雜菜湯，請服務生下了少許黑椒。湯底很Creamy，材料豐富，可是服務生太重手，下得太多黑椒，早知喝原汁原味的仲好。
主菜，他要三文治，而我就是吞拿魚沙律，店方很細心地幫我們分開兩份，服務十分窩心。Foccacia包身很鬆軟，蕃茄鮮甜，生菜爽脆，即使不太愛麵包的我也吃不停口。
吞拿魚沙律，魚肉碎份量多，沙律菜同樣是新鮮爽口，青瓜脆爽，雞蛋也好吃。自行加點橄欖油和黑醋，是我喜愛的吃法。
甜品可選荔枝雪芭或藍莓芝士蛋糕，大家都要後者。蛋糕是滑溜，但芝士香稍缺，亦差些少甜味，但鮮藍莓甜美，餅底酥脆，也挽回了分數。
餐後我要一杯普通的咖啡，夠滑但不夠香濃，有點點失望；對方的cappuccino，據報很不錯，看他喝到底奶泡也沒散，水準大概不會太差。
很久沒有這樣悠閒地享受午餐，充好電，下午的工作也特別醒神。
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