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2010-07-18
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這間最近人氣不斷急升的食店,儼然成為k11的招牌店子,creme brulee更是人人有讚。我亦在此店要了一件creme brulee外賣,店員便即時用火槍燒了一層焦糖。表面的一層焦糖十分脆,燉蛋部份亦很香滑,水準十分高。每件creme brulee的包裝十分精緻,不過想來其實不太環保,尤其是那個小碗,下次還是堂食好了。
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