窩夫與蝦子餅
JW咖啡室@金鐘‧自助午餐回本必食花膠
窩夫與蝦子餅
等級4
2017-10-10
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媽媽生日那天,窩夫要出席朋友的結婚晚宴,要在午飯時段跟媽媽慶祝,去了好評如潮的JW咖啡室吃自助餐,星期六的自助午餐的供應時間為中午12時至下午2時30分。
沙律櫃
沙律櫃


窩夫很喜歡這個沙律櫃,沙律菜看來都很新鮮。
沙樂美腸和凍火腿等
沙樂美腸和凍火腿等

沙樂美腸和凍火腿等。
多款芝士配克力架餅乾
多款芝士配克力架餅乾

多款芝士配克力架餅乾。
煙三文魚
煙三文魚


煙三文魚有三款之多。
花膠樣本
花膠樣本

窩夫聽到有食客問職員這些要怎樣煮來吃。
燴花膠
燴花膠


答案在此,燴花膠是JW咖啡室的名菜。
普寧炸豆腐和黃金涼瓜
普寧炸豆腐和黃金涼瓜


香口的普寧炸豆腐和黃金涼瓜。
片皮鴨和燒乳鴿
片皮鴨和燒乳鴿


有窩夫愛吃的片皮鴨和燒乳鴿。
燴花膠、蒸龍躉和蒜蓉蒸大蝦
燴花膠、蒸龍躉和蒜蓉蒸大蝦


窩夫先取了燴花膠、蒸龍躉和蒜蓉蒸大蝦,全都吃得津津有味,吃過便知道為什麼很多人對萬豪的燴花膠讚不絕口。蒜蓉蒸大蝦很大隻,厚肉彈牙,蒜蓉味剛剛好,不會蓋過大蝦的鮮味。
海鮮凍盤
海鮮凍盤

海鮮凍盤也很出色,蟹腳的殼已經去了一半,進食實在太方便。蟹蓋有一整個或半個選擇,窩夫取了半個,留肚吃其他東西。蟹膏蟹肉都很鮮甜,誠意推介給喜歡吃蟹的朋友。
刺身
刺身


刺身共有五款,分別是三文魚、象拔蚌、榮螺、八爪魚和墨魚,榮螺超甜,墨魚切得很厚身,師傅還把它卷成花狀,很有心思。
燒牛肉配羊鞍
燒牛肉配羊鞍

燒牛肉配羊鞍,窩夫與媽媽都覺得羊鞍的味道比燒牛肉好。
鮮蝦大雲吞
鮮蝦大雲吞


在麵檔點了兩隻鮮蝦大雲吞。
燴花膠
燴花膠


甜品前再來一件完整的花膠扒,膠質非常豐富,吃後嘴唇會黏著呢。
Latte & Cappuccino
Latte & Cappuccino


甜品前,飲品送來了,時間剛剛好,高身那杯是窩夫的Latte,另一杯則是媽媽的Cappuccino。
甜品
甜品


甜品看來都很吸引。
Haagen Dazs雪糕
Haagen Dazs雪糕


愛吃雪糕的窩夫竟然一杯Haagen Dazs雪糕也沒有吃。
生日蛋糕
生日蛋糕


餐廳為媽媽準備的生日蛋糕。
生日蛋糕
生日蛋糕


裡面有菠蘿餡,味道很好。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
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