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2009-11-12
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是日能夠早下班, 沒有約會, 沒有飯開, 沒有飯局. 去完圖書館搜集資料, 之後便乘船過海, 行下街, 買到對新波鞋. 開心地行返入彌敦道搵食. 路過重慶, 看見前陣子朋友介紹的另弓個G.O.D. 復刻. 就落黎睇睇, 是什麼樣子. 而且, 當然是要來嘆下絲襪奶茶啦.入到鋪頭, 令我聯想起的, 不是蘭芳園, 而是星座冰室. 因為, 同樣是地庫, 同樣在舊商場. 幸好, 不同的, 是呢個商場已經返新, 茶餐廳是新的, 舊, 只是G.O.D. 一眾designer, 喜歡玩的復刻.環境格局上, 好過Starbuck好多, 因為是全間餐室, 都是復古設計. 每一個角落, 每一張檯凳, 都非常懷舊feel, 最能代表的, 當然是由中環舊鋪, 拆出來裝在新鋪的舊招牌. 不過, 圓凳整左個"蘭"字係度, 未免覺得G.O.D. 手多多. 病未癒,簡單一點, 食個撈丁, 而且, 來此, 當然不是為了呢個gimmick, 是為了試下新店的"Pantyhose(絲襪) Milk Tea(奶茶), 能不能保持到中環老店既水準.點的那個撈丁, 叫什麼豬泵兜叉燒汁撈丁, 問一問老伙記, 豬泵兜是乜黎架, 原來
入到鋪頭, 令我聯想起的, 不是蘭芳園, 而是星座冰室. 因為, 同樣是地庫, 同樣在舊商場. 幸好, 不同的, 是呢個商場已經返新, 茶餐廳是新的, 舊, 只是G.O.D. 一眾designer, 喜歡玩的復刻.
環境格局上, 好過Starbuck好多, 因為是全間餐室, 都是復古設計. 每一個角落, 每一張檯凳, 都非常懷舊feel, 最能代表的, 當然是由中環舊鋪, 拆出來裝在新鋪的舊招牌. 不過, 圓凳整左個"蘭"字係度, 未免覺得G.O.D. 手多多.
病未癒,簡單一點, 食個撈丁, 而且, 來此, 當然不是為了呢個gimmick, 是為了試下新店的"Pantyhose(絲襪) Milk Tea(奶茶), 能不能保持到中環老店既水準.
點的那個撈丁, 叫什麼豬泵兜叉燒汁撈丁, 問一問老伙記, 豬泵兜是乜黎架, 原來是豬頸肉, 於是非常安心的點下. 個汁叫做叉燒汁, 但食落, 感覺好似食緊泰式豬頸肉咁既. 呢個叉燒汁蜜味較重, 重到有點像泰式醬汁....所以我話似泰式豬頸肉就係咁原因.
主角, 是馳名的絲襪奶茶, 夠滑, 夠香, 濃度適中, 不知有沒有把中環, 煲了幾十年個茶煲搬來呢, 因為要用這樣的茶壺, 才能夠沖出靚既奶茶. 感覺上尖沙咀店比起中環兩間店, 係差少少, 但師傅功力同茶底, 是一樣沒有太大出入. 如果, 佢唔玩懷舊feel, 淨用個名, 相信都一樣做到好生意.
不過希望, G.O.D. 玩還玩, 不要玩得太過....呢度已經唔覺得有煤氣燈街Starbuck, 當時做出黎果種熱潮啦.
後話, 食東西當中, 最最令我覺得同古代冰室相襯的, 是隻蚑仔, 飛黎飛去..............咁先似返間冰室架嘛......同你影張相, 說一句....老朋友, 您好.....
再要似的, 白衫(滿袋原子筆墨漬), 既制服代替Polo恤, 先會令人感覺回到60年代.
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