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2019-10-30
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如果問我cocktail裡面最鐘意叫乜，就一定會係Gin Tonic~就好似一種老派嘅浪漫，always as expected😌聽聞landmark嘅里間gin bar，又點可以唔黎試下🤩隱身係landmark某條樓梯嘅旁邊，唔認真睇會覺得係裝飾或者西洋風嘅診所，而診所亦係佢其中一個gimmick，雖然我都好同意GT某程度係一種心靈安慰嘅好藥物🍸打開門，入到去會發現好似入左二度空間咁，裡面有花花草草，當然仲有琳琅滿目嘅酒樽~感覺有啲似哈利波特嘅魔法草藥研究室咁🤫今日可能時間稍早，人唔多，揀個位就坐低叫飲品😛著住醫生袍嘅bartender好熱情介紹不同嘅Gin俾我同同行朋友，第一杯就先要左Gin Mare，係預設嘅combination~地中海嘅Gin配合1724 tonic，加入欖橄、rosemary同thyme，諗落感覺好粗獷，但飲嘅時候發現好順滑，尤其係飲嘅時候鼻聞住兩棵香草，好清新，反而有種小女孩野餐之感🤓飲GT嘅另一享受係睇氣泡🤣有冇金魚feel~第二杯就揀左黎自冰島嘅sloe gin，里款係偏甜嘅gin黎，本身混入左大量莓果嘅味道，如果鍾意易入口嘅酒嘅朋友可以試下，近似果汁
隱身係landmark某條樓梯嘅旁邊，唔認真睇會覺得係裝飾或者西洋風嘅診所，而診所亦係佢其中一個gimmick，雖然我都好同意GT某程度係一種心靈安慰嘅好藥物🍸
打開門，入到去會發現好似入左二度空間咁，裡面有花花草草，當然仲有琳琅滿目嘅酒樽~感覺有啲似哈利波特嘅魔法草藥研究室咁🤫
今日可能時間稍早，人唔多，揀個位就坐低叫飲品😛著住醫生袍嘅bartender好熱情介紹不同嘅Gin俾我同同行朋友，第一杯就先要左Gin Mare，係預設嘅combination~
Gin Mare
$180
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Gin Mare
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飲GT嘅另一享受係睇氣泡🤣有冇金魚feel~
第二杯就揀左黎自冰島嘅sloe gin，里款係偏甜嘅gin黎，本身混入左大量莓果嘅味道，如果鍾意易入口嘅酒嘅朋友可以試下，近似果汁嘅味道，又消暑，仲可以俾錯覺你可以繼續飲落去😏
Vor Premium Icelandic Sole Gin
$180
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其實落單時bartender都講過里款酒唔算太特別，仲介紹左首枝標榜香港蒸餾嘅Gin，賣相好有趣~之後朋友叫左~
Handover Gin
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黎到不妨同bartender傾下偈，或者佢會拎啲私藏你飲下🤫
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