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2020-08-12
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雖然放假都係想有咁晏訓到咁晏，但間中都想去嘆番個靚早餐 chill下。所以，就晨早出到去尖沙咀，試下呢間Espresso 鍊金術cafe。餐廳喺美麗華地下一層行到最入面，聽落好似入左地底樓層，但cafe出面既枱既環境都好光猛同幾舒服，唔會黑麻麻咁。餐廳既裝修係有番個鍊金術主題，幾得意。我地兩個人，可能因為晨早出到黎，唔食番夠皮唔得，所以叫左三樣野食。牛油果醬多士好食。牛油果既量睇相都見到好足，成個醬既調合都唔錯，有落蕃茄粒令佢fresh d。一齊上既沙律，沙律菜個配搭同dressing有驚喜，又fresh又好食。旁邊個鳥巢，個芽菜同兩粒鵪鶉蛋都整得幾有心思。之後呢個小all day，有炒滑蛋、炒薯、煙三文魚同腸。睇落個size細d，不過有牛角包又有佢地出名既咖啡夾心多士，食埋都可以飽肚。炒薯既香料落得多，所以整得好香。香腸細條又瘦削咁，但味道唔錯，唔係平時食過既腸類。想食牛油醬既人都可以叫呢個set，雖然個醬既份量就少d。牛角包夠牛油，幾香。而個多士就好夠咖啡味，餡香得黎甜甜地，幾好食。但係我地另外叫既果個大蛋捲就有d失望。蛋比想像中老左d，但問題係個內餡既雞肉唔知係醃得太奈定落多左幾
餐廳喺美麗華地下一層行到最入面，聽落好似入左地底樓層，但cafe出面既枱既環境都好光猛同幾舒服，唔會黑麻麻咁。餐廳既裝修係有番個鍊金術主題，幾得意。
我地兩個人，可能因為晨早出到黎，唔食番夠皮唔得，所以叫左三樣野食。
牛油果醬多士好食。牛油果既量睇相都見到好足，成個醬既調合都唔錯，有落蕃茄粒令佢fresh d。一齊上既沙律，沙律菜個配搭同dressing有驚喜，又fresh又好食。旁邊個鳥巢，個芽菜同兩粒鵪鶉蛋都整得幾有心思。
之後呢個小all day，有炒滑蛋、炒薯、煙三文魚同腸。睇落個size細d，不過有牛角包又有佢地出名既咖啡夾心多士，食埋都可以飽肚。炒薯既香料落得多，所以整得好香。香腸細條又瘦削咁，但味道唔錯，唔係平時食過既腸類。想食牛油醬既人都可以叫呢個set，雖然個醬既份量就少d。牛角包夠牛油，幾香。而個多士就好夠咖啡味，餡香得黎甜甜地，幾好食。
但係我地另外叫既果個大蛋捲就有d失望。蛋比想像中老左d，但問題係個內餡既雞肉唔知係醃得太奈定落多左幾倍鹽，咸到真係食唔到咁滯。呢個真係要留意下。
最後，我地杯咖啡同朱古力，唔洗多講，就好似上面既拉花咁，有heart! 咖啡香而唔會好苦，奶味夠拉花又好睇。朱古力都唔係平野得個甜字既味，夠濃夠好味。兩個人食咁多，飽到捧住肚走，然後食飽就眼訓，哈哈。
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