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2018-08-22
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同朋友 shopping 完,晚飯就在她樓下商場食,落大雨,唔再坐車去別的地方。見到這間泰菜, 外形以火車卡設計,好有懷舊 feel跟足舊式火車綠色坐位顏色泰式馬拉盞炒椰菜苗 椰菜苗大條, 烹調恰到好處,唔會太腍,入口索索聲, 馬拉盞鹹中帶辣,好味道明爐清湯烏頭魚配料有香茅、芹菜、芫茜、 椰菜、 南薑、肉碎,全部都是惹味高手,個湯唔甜都唔得,加上魚肉味本身又鮮, 吃到乾乾淨淨,湯汁都飲哂無骨海南雞半隻黃油雞油而不膩, 雞肉鮮嫩,非常好味 芒果蟹肉炒飯飯炒得甘香, 配上時令香芒,鮮甜蟹肉,食到讚不絕口。商場小店有如此水準, 彷彿有禾稈冚珍珠之感
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