23
5
2
等級4
405
0
2021-03-18 1416 瀏覽
滑Paul Lafayet 網址: 地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓 city'super電話: 34211982=人氣甜品,cream burlee ,比蛋糕更吸引。真係做到好滑,要滑要濾走蛋白,只用蛋黃所以蛋味十分突出。同埋要用高脂架whipping cream 先做到入口即溶好似cream 一樣細緻口感啦。用vanilla 子面非人工香精油店員會係買時先燒層caramel , 脆脆一層有焦香味,聞到都流口水啦。滑得來會有奶香,簡單架呈現到美味,又無一。貫法式甜品甜度咁高。個兜我會keep 起做甜品或醬油碟 hehe
更多

Paul Lafayet
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
網址:
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1樓 city'super
電話: 34211982
246 瀏覽
0 讚好
0 留言
75 瀏覽
0 讚好
0 留言
=
人氣甜品,cream burlee ,比蛋糕更吸引。
102 瀏覽
0 讚好
0 留言
88 瀏覽
0 讚好
0 留言


真係做到好滑,要滑要濾走蛋白,只用蛋黃所以蛋味十分突出。同埋要用高脂架whipping cream 先做到入口即溶好似cream 一樣細緻口感啦。用vanilla 子面非人工香精油

店員會係買時先燒層caramel , 脆脆一層有焦香味,聞到都流口水啦。滑得來會有奶香,簡單架呈現到美味,又無一。貫法式甜品甜度咁高。

個兜我會keep 起做甜品或醬油碟 hehe
299 瀏覽
3 讚好
0 留言
63 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食