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2022-12-02
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約咗朋友睇戲,入戲院前搵個地方醫吓肚先。經過餐廳聞到一陣陣嘅麻油香味,就知道又好食又講究嘅天婦羅啦,果陣香味簡直令到我唾涎三尺!入座後,待應非常有禮貌,而且環境清潔,令人非常舒適。店舖提供的黑豆茶亦非常甘香。我同朋友點了江戸前天丼及上天丼,並升級車海老。江戸前天丼的招牌穴子天婦羅好吸睛!超厚肉身,有成30cm長,咬落肥美軟滑,啖啖魚肉!車海老手指公咁粗,蝦肉又爽口又彈牙,口感一流。而上天丼就係原條無骨赤金鯛做主角,加上柱貝魷魚餅等天婦羅以及炸溫泉蛋份量十足,天丼會把新鮮炸起嘅天婦羅食材放喺飯面,再均勻淋上天丼醬汁,令每件天婦羅都可以沾上適量沾有醬汁,要加上炸溫泉蛋,流心爆醬,口感又再度昇華!而金子半之助用古早秘傳醬汁,令江戶時代風味重現。店舖仲好貼心,有埋品嚐天丼的食法俾大家參考!
江戸前天丼的招牌穴子天婦羅好吸睛!超厚肉身,有成30cm長,咬落肥美軟滑,啖啖魚肉!車海老手指公咁粗,蝦肉又爽口又彈牙,口感一流。
而上天丼就係原條無骨赤金鯛做主角,加上柱貝魷魚餅等天婦羅以及炸溫泉蛋份量十足,天丼會把新鮮炸起嘅天婦羅食材放喺飯面,再均勻淋上天丼醬汁,令每件天婦羅都可以沾上適量沾有醬汁,要加上炸溫泉蛋,流心爆醬,口感又再度昇華!而金子半之助用古早秘傳醬汁,令江戶時代風味重現。
店舖仲好貼心,有埋品嚐天丼的食法俾大家參考!
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