犇殿台灣火鍋 (德福廣場1期)

營業中

休息中

德福商場有間台式火鍋店，經常擠滿人，一直想試，今夜終於有空可以試吓。有四種價格可以揀，我揀咗極上選安格斯牛肉，比較相宜，90分鐘，包湯底一款，自選套餐，台式小食同自助蔬菜吧。入埸先選湯底再揀位，環境乾淨衛生。指定食品要手機點餐，自助區有火鍋配料，地道小食，甜品和飲品區。一應俱全。湯底湯底有八款任揀，好有台灣特色，我揀咗烏龍茶菌王湯，清清地，唔會肥膩，仲係全新湯底，值得推介。自選套餐有安格斯牛肉，豬梅花、羊肉卷同燒酒雞，海鮮有海蝦、魚滑和墨魚仔，仲有多款台灣美食可以揀。特別推介係安格斯牛，肉質靚好新鮮，上枱速度快，而豬梅花都好嫩滑，放耐咗都唔會覺得韌。豆腐種類多，例如有老街蜂巢豆腐，百頁豆腐，手工蛋餃同福建燕餃，都好外面比較少食，而大蝦好隻新鮮鮮甜。自助蔬菜吧有菜，瓜、菇、丸子、腸、麵類好多款式，多款手工面都好特別。台灣地道小食好似去咗台灣夜市咁，例如有腸，台式滷味、地瓜球、台式豆腐，蔥餅等。甜品區除咗雪糕雪條，仲有台式芋圓糖水可以自行調配，有紅豆蓉，小丸子，涼粉，雜果等等可以炮製出自己啱口味的甜品。既幾好玩又好食。飲品區好多元化，仲有自家製清潤飲品添。