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2019-11-25
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朋友短聚，揀左一間位於觀塘商廈性價比高的小店晚上約7點左右去到，好彩唔駛等位就可以入座，到8點左右差唔多座無虛席揀左3個晚餐，全部都有餐湯，沙律，主菜飲品及甜品餐湯係南瓜湯，味道好甜好鮮味，據餐廳廚師介紹係加左鮮奶去煮，真材實料唔係罐頭湯黎，咁有誠意，即刻幫佢秒清南瓜沙律，唔係普通沙律醬汁，又係廚師自己條配嘅南瓜沙律汁，充滿南瓜味及甜味，而且食到一粒粒帶鹹味又好脆口嘅應該係煙肉粒乾，好特別主菜有廣島蠔明太子炒意粉，原隻蠔上碟唔係蠔碎，正，蠔的份量有一大一細，炒意粉都幾入味，唔油膩卡邦尼意粉配溫泉蛋黃，條條意粉都沾滿卡邦尼醬汁，溫泉蛋一吉穿就流晒啲蛋液出黎，拌勻醬汁食，係濃稠既質地，味道好豐富，食完飽晒，好滿足既感覺煙三文魚香草意粉，呢款意粉比較普通，可能剛食完個濃味卡邦尼意粉，對比更加明顯，最欣賞佢煙三文魚係一整片而唔係碎上，份量都唔少，有3/4片，有小小鹹味😋我選擇嘅餐飲係水果茶，味幾清新，唔會太甜甜品係豆腐/綠茶雪糕球，2隻味道都係比較清淡，即使食晒成個晚餐份量的食物都食得晒個雪糕球😍整體今餐性價比高，廚師用心煮，下次可以再encore
晚上約7點左右去到，好彩唔駛等位就可以入座，到8點左右差唔多座無虛席
揀左3個晚餐，全部都有餐湯，沙律，主菜飲品及甜品
餐湯係南瓜湯，味道好甜好鮮味，據餐廳廚師介紹係加左鮮奶去煮，真材實料唔係罐頭湯黎，咁有誠意，即刻幫佢秒清
南瓜沙律，唔係普通沙律醬汁，又係廚師自己條配嘅南瓜沙律汁，充滿南瓜味及甜味，而且食到一粒粒帶鹹味又好脆口嘅應該係煙肉粒乾，好特別
主菜有廣島蠔明太子炒意粉，原隻蠔上碟唔係蠔碎，正，蠔的份量有一大一細，炒意粉都幾入味，唔油膩
卡邦尼意粉配溫泉蛋黃，條條意粉都沾滿卡邦尼醬汁，溫泉蛋一吉穿就流晒啲蛋液出黎，拌勻醬汁食，係濃稠既質地，味道好豐富，食完飽晒，好滿足既感覺
煙三文魚香草意粉，呢款意粉比較普通，可能剛食完個濃味卡邦尼意粉，對比更加明顯，最欣賞佢煙三文魚係一整片而唔係碎上，份量都唔少，有3/4片，有小小鹹味😋
我選擇嘅餐飲係水果茶，味幾清新，唔會太甜
甜品係豆腐/綠茶雪糕球，2隻味道都係比較清淡，即使食晒成個晚餐份量的食物都食得晒個雪糕球😍
整體今餐性價比高，廚師用心煮，下次可以再encore
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