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2017-01-26
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之前偶然在Instagram 看到的素食小店,特地來吃gluten free意粉。店面小小,色調偏泥土系,十分配合小店環保的理念。連menu都是大地色系十分raw的感覺看完cafe的內部環境看看食物吧我們先點了個芝士焗大啡菇作前菜味道剛剛好,芝士的鹹味不會蓋過菇的鮮味。紅色小焗盤內滿滿都是菇汁,吃的時候要小心朋友叫了黑豆意粉,配白汁適合口味較淡的朋友我比較重口味,叫了這個枝豆闊麵配紅麴豆腐乳汁,上面有滿滿的蔬菜,還有一些醃菜。第一次吃用枝豆做的闊面,以為會很腍身,想不到很煙韌!醬汁像是南乳加少少味噌的味道,很開胃。本想試下這裡的檸檬批,但今天剛好沒有呢。不過這幾款蛋糕看起來也十分吸引,下次再試。
特地來吃gluten free意粉。
店面小小,色調偏泥土系,十分配合小店環保的理念。
十分raw的感覺
看完cafe的內部環境
看看食物吧
味道剛剛好,芝士的鹹味不會蓋過菇的鮮味。
紅色小焗盤內滿滿都是菇汁,吃的時候要小心
適合口味較淡的朋友
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