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2024-10-06 787 瀏覽
以前細個喺銅鑼灣讀書,所以好耐之前已經去呢度食,因為係窮人恩物😂,仲睇住佢由巷仔開始做起嘅大排檔,跟住入埋舖。事隔咁多年,坦白講佢嘅水準依然,尤其係佢嘅豬紅、蘿蔔同埋墨魚頭,呢三款餸對我嚟講簡直係絕配!豬紅永遠都係咁滑,其實已經好少車仔麵檔能夠做得到,嗰種口感,喺第二度真係食唔到,就算其他喺銅鑼灣出名嘅車仔店,根本都比唔上佢。蘿蔔一定煮到好腍好入味同埋冇根。墨魚頭亦都好少舖頭有得食,唔知係咪因為繁複嘅工序。
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以前細個喺銅鑼灣讀書,所以好耐之前已經去呢度食,因為係窮人恩物😂,仲睇住佢由巷仔開始做起嘅大排檔,跟住入埋舖。事隔咁多年,坦白講佢嘅水準依然,尤其係佢嘅豬紅、蘿蔔同埋墨魚頭,呢三款餸對我嚟講簡直係絕配!豬紅永遠都係咁滑,其實已經好少車仔麵檔能夠做得到,嗰種口感,喺第二度真係食唔到,就算其他喺銅鑼灣出名嘅車仔店,根本都比唔上佢。蘿蔔一定煮到好腍好入味同埋冇根。墨魚頭亦都好少舖頭有得食,唔知係咪因為繁複嘅工序。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-06
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$47 (午餐)
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