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2022-01-13
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//< Lodge Bistro >呢間位於城大既西餐廳真係好難想像佢位於城大裡面😮 華麗高級既裝修、服務態度超好，完全係出面食fine dining既感覺～ 仲要唔洗加一‼️不過有閘機嘅關係，淨係serve又一城大人🥲————————————- 餐湯、餐包 -白湯好滑、裡面仲有薯仔🥔 帶有少少煙肉碎香，唔錯唔錯🥣 餐包非常軟熟，配搭牛油🧈好好味～————————————- Beef Bourguignon $158 -法國紅酒燴牛肉同牛肩膀好淋無筋～ 紅酒🍷配上濃郁肉味好夾～ 香甜甘筍同可口薯仔同樣美味～————————————- Pan-seared Salmon $158 -呢個三文魚雖然份量較少，但係絕對有水準😍外皮非常香脆，但絕不油膩！裡面既魚肉依然滑嫩，唔乾唔嚡口～ 配埋香滑帶有白酒味道既白汁同隔離既配菜真係好食呢😆😆————————————- Cream Brûlée -呢度既焦糖燉蛋蛋味重，唔係非常creamy個種～ 上面嘅焦糖恰到好處，唔會過厚😀————————————- 餐飲 -凍奶茶係西餐廳質素，所以相對較淡～ 凍咖啡就正常，都算香濃😚———————
< Lodge Bistro >
呢間位於城大既西餐廳真係好難想像佢位於城大裡面😮 華麗高級既裝修、服務態度超好，完全係出面食fine dining既感覺～ 仲要唔洗加一‼️不過有閘機嘅關係，淨係serve又一城大人🥲
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- 餐湯、餐包 -
餐湯
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餐湯
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餐包
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白湯好滑、裡面仲有薯仔🥔 帶有少少煙肉碎香，唔錯唔錯🥣 餐包非常軟熟，配搭牛油🧈好好味～
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- Beef Bourguignon $158 -
Beef Bourguignon
$158
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Beef Bourguignon
$158
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法國紅酒燴牛肉同牛肩膀好淋無筋～ 紅酒🍷配上濃郁肉味好夾～ 香甜甘筍同可口薯仔同樣美味～
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- Pan-seared Salmon $158 -
Pan-seared Salmon
$158
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Pan-seared Salmon
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呢個三文魚雖然份量較少，但係絕對有水準😍外皮非常香脆，但絕不油膩！裡面既魚肉依然滑嫩，唔乾唔嚡口～ 配埋香滑帶有白酒味道既白汁同隔離既配菜真係好食呢😆😆
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- Cream Brûlée -
Cream Brulee
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Cream brûlée
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呢度既焦糖燉蛋蛋味重，唔係非常creamy個種～ 上面嘅焦糖恰到好處，唔會過厚😀
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- 餐飲 -
餐飲
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凍奶茶係西餐廳質素，所以相對較淡～ 凍咖啡就正常，都算香濃😚
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評分：7.7/10
地址：九龍塘達之路81號香港城市大學學術交流大樓HK Tech Lodge地舖
營業時間：11:30-21:30
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