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2023-05-22
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之前行過尖東海旁已被內在色彩繽紛嘅環境所吸引.剛巧行過終於有機會同好友入內chill一番.餐廳場上壁畫專程搵藝術家根據六個國家:意大利/英國/日本/墨西哥/非洲/美國為主題而繪畫,並且調配出六款Cocktail配合整個環境,充滿異國特色及創意閒日七點多已經差不多坐滿人,酒吧雖然不大,但坐得舒服亦好氣氛.同好友都不知不覺間坐咗3小時多.而食物亦充滿驚喜🤩✨高於平時一般酒吧質素～🔸牛舌照燒汁($68)🔸白鱔秘製燒汁($78)長期見到串燒有牛舌與白鱔,都係必叫項目🤭食咁多間呢度算幾高質!兩者同樣非常厚身,完全對得起價格!牛舌爽口彈牙有肉汁,質素不普通.白鱔外皮燒得香口,有炭燒味道,肉質肥厚無骨啖啖肉!🔸蜜糖芥茉焗鵪鶉髀($138)芥茉味不算突出,反而鵪鶉髀煮得嫩滑,微微焦香送酒一流.還配合醋汁新鮮沙律菜🔸黃咖喱虎蝦烤薄餅($258)以泰式手法烹煮,黃咖喱香濃美味配薄餅及配飯一流!三隻虎蝦亦超乎想像地有巨大,蝦肉彈牙蝦頭有膏,充滿驚喜🔸Ukiyo-e ($110)偏向日式手法調配,先有濃郁柚子味後調微帶橙香,反而茶味不算濃郁
之前行過尖東海旁已被內在色彩繽紛嘅環境所吸引.剛巧行過終於有機會同好友入內chill一番.餐廳場上壁畫專程搵藝術家根據六個國家:意大利/英國/日本/墨西哥/非洲/美國為主題而繪畫,並且調配出六款Cocktail配合整個環境,充滿異國特色及創意
閒日七點多已經差不多坐滿人,酒吧雖然不大,但坐得舒服亦好氣氛.同好友都不知不覺間坐咗3小時多.而食物亦充滿驚喜🤩✨高於平時一般酒吧質素～
🔸牛舌照燒汁($68)🔸白鱔秘製燒汁($78)長期見到串燒有牛舌與白鱔,都係必叫項目🤭食咁多間呢度算幾高質!兩者同樣非常厚身,完全對得起價格!牛舌爽口彈牙有肉汁,質素不普通.白鱔外皮燒得香口,有炭燒味道,肉質肥厚無骨啖啖肉!
🔸蜜糖芥茉焗鵪鶉髀($138)
芥茉味不算突出,反而鵪鶉髀煮得嫩滑,微微焦香送酒一流.還配合醋汁新鮮沙律菜
🔸黃咖喱虎蝦烤薄餅($258)
以泰式手法烹煮,黃咖喱香濃美味配薄餅及配飯一流!三隻虎蝦亦超乎想像地有巨大,蝦肉彈牙蝦頭有膏,充滿驚喜
🔸Ukiyo-e ($110)
偏向日式手法調配,先有濃郁柚子味後調微帶橙香,反而茶味不算濃郁
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